Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 3.0 od 2 glasov Ocenite to novico!
Enostavna rižota z lososom
Poleg rižote lahko postrežemo s solato in kozarcem belega vina.

Dodaj v

Enostavna rižota z lososom

Preden postrežemo, potresemo z nasekljanim drobnjakom
20. januar 2006 ob 06:02
MMC RTV SLO

Sestavine: 22 dag riža, 40 dag lososovega fileja, dl belega vina, 8 dl zelenjavne jušne osnove, pol limone, 5 dag parmezana, šopek drobnjaka, čebuli, sol, poper.

Na malo olja popražimo eno nasekljano čebulo. Dodamo riž, zalijemo z vinom in limoninim sokom. Pražimo nekaj minut, nato pa postopno zalivamo z jušno osnovo. Ko je riž kuhan, odstavimo. Začinimo s soljo in poprom ter vmešamo nariban parmezan.



Drugo čebulo ravno tako nasekljamo in popražimo na dveh žlicah olja. Dodamo na koščke narezan lososov file, ki jih opečemo z vseh strani. Lososa solimo in zmešamo z rižem. Zabelimo z žličko masla in potresemo z nasekljanim drobnjakom.
Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam test ...
link
Njoki s pršutom in porom
1. marec 2015 ob 10:06 Sestavine: 80 dag krompirjevih njokov, 15 dag kraškega pršuta, 3 večji pori, olivno olje, 2 dl jušne osnove, sol, poper. Krompirjeve njoke skuhamo v osoljenem kropu.
Več novic ...
Kuharski nasveti
link
Njoki z žajbljem
20. april 2015 ob 10:09 Za njoke potrebujemo: 1 kg krompirja, sol, 300-400 dag bele ali polnovredne pšenične moke (lahko mešate tudi riževo in polnovredno moko), 2 žlici kakovostnega olivnega olja ali masla, 3 jajca.
Več novic ...
Kazalo