Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 3.0 od 2 glasov Ocenite to novico!
Enostavna rižota z lososom
Poleg rižote lahko postrežemo s solato in kozarcem belega vina.

Dodaj v

Enostavna rižota z lososom

Preden postrežemo, potresemo z nasekljanim drobnjakom
20. januar 2006 ob 06:02
MMC RTV SLO

Sestavine: 22 dag riža, 40 dag lososovega fileja, dl belega vina, 8 dl zelenjavne jušne osnove, pol limone, 5 dag parmezana, šopek drobnjaka, čebuli, sol, poper.

Na malo olja popražimo eno nasekljano čebulo. Dodamo riž, zalijemo z vinom in limoninim sokom. Pražimo nekaj minut, nato pa postopno zalivamo z jušno osnovo. Ko je riž kuhan, odstavimo. Začinimo s soljo in poprom ter vmešamo nariban parmezan.



Drugo čebulo ravno tako nasekljamo in popražimo na dveh žlicah olja. Dodamo na koščke narezan lososov file, ki jih opečemo z vseh strani. Lososa solimo in zmešamo z rižem. Zabelimo z žličko masla in potresemo z nasekljanim drobnjakom.
Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam test ...
link
Riž s škampi v omaki
24. februar 2017 ob 12:33 Sestavine: 250 g riža, 500 g škampovih repkov, 1 dl smetane za kuhanje, 1 dl belega vina, 3 stroki česna, 1 žlica olivnega olja, 1 žlica masla, sol in poper po okusu. V osoljeni vodi skuhamo riž.
Več novic ...
Kuharski nasveti
link
Puranje rolice in pire iz belega fižola
30. marec 2017 ob 10:41 Sestavine za puranje rolice: 2 večja puranja zrezka, 4 žlice nepasirane skute, 6 suhih paradižnikov v olju, bučna semena, olje, sol, poper.
Več novic ...
Kazalo