Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5,0 od 1 glasov Ocenite to novico!
Enostavna rižota z lososom
Poleg rižote lahko postrežemo s solato in kozarcem belega vina.

Dodaj v

Enostavna rižota z lososom

Preden postrežemo, potresemo z nasekljanim drobnjakom
20. januar 2006 ob 06:02
MMC RTV SLO

Sestavine: 22 dag riža, 40 dag lososovega fileja, dl belega vina, 8 dl zelenjavne jušne osnove, pol limone, 5 dag parmezana, šopek drobnjaka, čebuli, sol, poper.

Na malo olja popražimo eno nasekljano čebulo. Dodamo riž, zalijemo z vinom in limoninim sokom. Pražimo nekaj minut, nato pa postopno zalivamo z jušno osnovo. Ko je riž kuhan, odstavimo. Začinimo s soljo in poprom ter vmešamo nariban parmezan.



Drugo čebulo ravno tako nasekljamo in popražimo na dveh žlicah olja. Dodamo na koščke narezan lososov file, ki jih opečemo z vseh strani. Lososa solimo in zmešamo z rižem. Zabelimo z žličko masla in potresemo z nasekljanim drobnjakom.
Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam test ...
link
Rezanci s špinačo po indijsko
25. junij 2014 ob 11:03 Sestavine: 35 dag jajčnih rezancev, 1 čebula, 2 stroka česna, 2 žlici olivnega olja, 1 cm ingverjeve korenine, po pol žličke mletega koriandra, čilija in kurkume, 50 dag špinače, 3 žlice rozin, 2,5 ...
Več novic ...
Kuharski nasveti
link
Focaccia s paradižnikom in rukolo
6
23. julij 2014 ob 18:02 Sestavine: 40 dag testa za pico, moka, 50 dag zrelega paradižnika, origano, 10 dag rukole, olivno olje, sol, poper. Paradižnike operemo, narežemo na rezine in jih za nekaj minut položimo na cedilo.
Več novic ...
Kazalo