Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5,0 od 1 glasov Ocenite to novico!
Enostavna rižota z lososom
Poleg rižote lahko postrežemo s solato in kozarcem belega vina.

Dodaj v

Enostavna rižota z lososom

Preden postrežemo, potresemo z nasekljanim drobnjakom
20. januar 2006 ob 06:02
MMC RTV SLO

Sestavine: 22 dag riža, 40 dag lososovega fileja, dl belega vina, 8 dl zelenjavne jušne osnove, pol limone, 5 dag parmezana, šopek drobnjaka, čebuli, sol, poper.

Na malo olja popražimo eno nasekljano čebulo. Dodamo riž, zalijemo z vinom in limoninim sokom. Pražimo nekaj minut, nato pa postopno zalivamo z jušno osnovo. Ko je riž kuhan, odstavimo. Začinimo s soljo in poprom ter vmešamo nariban parmezan.



Drugo čebulo ravno tako nasekljamo in popražimo na dveh žlicah olja. Dodamo na koščke narezan lososov file, ki jih opečemo z vseh strani. Lososa solimo in zmešamo z rižem. Zabelimo z žličko masla in potresemo z nasekljanim drobnjakom.
Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam test ...
link
Rezanci s špinačo po indijsko
25. junij 2014 ob 11:03 Sestavine: 35 dag jajčnih rezancev, 1 čebula, 2 stroka česna, 2 žlici olivnega olja, 1 cm ingverjeve korenine, po pol žličke mletega koriandra, čilija in kurkume, 50 dag špinače, 3 žlice rozin, 2,5 ...
Več novic ...
Kuharski nasveti
link
Blitva z gobami in slanino
28. julij 2014 ob 09:36 Sestavine: 50 dag blitve, 70 dag gob (jurčkov, lisičk ...), 1 majhna čebula, 1 strok česna, 5 dag pancete ali prekajene slanine, 1 dl suhega belega vina, pol šopka drobnjaka, olivno olje, sol.
Več novic ...
Kazalo