Vaša ocena: 
Ocena 4,8 od 5 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 13 dag ostre moke, 5 dag škroba, 1 žlička pecilnega praška, 9 dag sladkorja, 1 vaniljev sladkor, 3 jajca, 1 dl ruma, cimet, 1 žlička suhe limonine lupinice, 15 dag suhih marelic, 15 dag suhih fig, 15 dag lešnikov, 15 dag rozin.
Slive kratko pokuhamo v malo vode in odcedimo. Rozine namočimo v rumu. Marelice, fige in lešnike nasekljamo.
Jajca, sladkor in vaniljev sladkor penasto umešamo. Dodamo presejano moko, ki smo ji primešali pecilni prašek, škrob in pol žličke cimeta. Na koncu vmešamo suho sadje (rozine odcedimo), lešnike in limonino lupinico.
Vlijemo v škatlast model, obložen s papirjem za peko. Pečemo približno 70 minut v pečici, ogreti pri 180 stopinj Celzija.
