Vaša ocena: 
Ocena 4,0 od 12 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 25 dag moke, 1 jajce, 50 ml vode ali mleka, 5 dag masla, 1 čajna žlička pecilnega praška, sol, 10 dag šunke v kosu ali posebne salame, 5 dag topljivega sira, 1 jajce, rumenjak, nekaj žlic mleka.
Moko stresemo v posodo, dodamo jajce, maslo, sol, pecilni prašek in prilijemo vodo ali mleko in zgnetemo testo. Pustimo približno pol ure, da testo nekoliko počiva.
V tem času naribamo ali na drobno narežemo šunko oziroma posebno salamo (po želji narežemo tudi na kocke), zmešamo s topljivim sirom in jajcem. Testo razrežemo na osem delov in jih razvaljamo. Napolnimo jih z nadevom, zavijemo in premažemo z rumenjakom in mlekom. Zvitke prestavimo na pomaščen ali s papirjem za peko obložem pekač in pečemo 20-25 minut pri 200 stopinjah Celzija.
