Kulinarika
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 2.2 od 30 glasov Ocenite to novico!
Pes
Pasje meso naj bi jedla manjšina Južnih Korejcev. Foto: Reuters
Pes
Psi so v Pjongčangu tako del policijskih enot kot hrana na jedilnikih. Foto: EPA
Lindsey Vonn
Smučarska zvezdnica Lindsey Vonn je svojo psičko Lucy pripeljala na novinarsko konferenco. Foto: AP

Dodaj v

Pasja obara, enolončnica, juha - v Pjongčangu se jé (tudi) pasje meso

Za prehranjevanje Južni Korejci ubijejo 2,5 milijona psov letno
11. februar 2018 ob 10:48
Pjongčang - MMC RTV SLO, Reuters, STA

Čeprav je južnokorejska vlada restavracijam v Pjongčangu ponudila denarno nadomestilo za to, da med olimpijskimi igrami ne bi stregli jedi iz pasjega mesa, sta ponudbo sprejela le dva lokala izmed 12. Mnogi verjamejo, da ima pasje meso zdravilni učinek.

Veliko mednarodnih skupin in združenj za varstvo in zaščito živali je pred začetkom zimskih olimpijskih iger prireditelje pozvalo, naj med igrami obiskovalcem ne ponujajo pasjega mesa. Zaradi prehranjevanja vsako leto ubijejo več kot dva milijona psov, po državi pa obstaja kar 17.000 pasjih farm. Država je delno popustila pritiskom in lastnike dejansko pozvala k umiku tovrstne ponudbe, a (skoraj) brez uspeha, saj je pasje meso še mogoče najti na jedilnikih.

Obara, enoločnica, juha
Zamenjava pasjega mesa za prašičje ali kozje se ni obnesla, saj so restavracije trdile, da bi bile v tem primeru ob posel, s tem pa bi bil lahko ogrožen njihov obstoj. Na jedilnih listih so tako še vedno jedi iz pasjega mesa: zdravilno-krepčilna obara boshintang, hranilna enolončnica yeongyangtang in celoletna juha sacheoltang. Kljub mednarodnim kampanjam ljubiteljev živali številni, zlati starejši Južnokorejci, obravnavajo pasje meso kot posebno poslastico z zdravilnimi učinki, uživanje pasjih penisov pa naj bi spodbujalo moško spolno moč.

Uradni Seul: Pasje meso je "ostudno"
Več ameriških in britanskih televizijskih hiš je tik pred olimpijskimi igrami prikazalo za oči zahodnih gledalcev brutalne prizore v premajhnih kletkah nagnetenih psov vseh starosti in pasem, ki jih prodajalci ponujajo kupcem za prehrano. Ocenjujejo, da samo v Južni Koreji v namen prehranjevanja ubijejo 2,5 milijona psov na leto. Južnokorejska vlada kljub pozivom ni prepovedala pasjih farm niti ne posebnih tržnic, na katerih na najbolj brutalne načine pokončajo pse ter jih nato pripravijo za uživanje. Dejali so le, da je pasje meso, podobno kot meso kač, "ostudno". Še vedno deluje največja južnokorejska pasja tržnica Moran v Seongnamu v bližini Seula, na kateri prodajajo pse in njihove mladičke za prehrano, čeprav so od odgovornih prihajala zagotovila, da jo bodo zaprli. Na omenjeni tržnici na leto prodajo okoli 80.000 psov.

Zahodni vplivi so zaveli tudi v tradicionalnih ukoreninjenih navadah na Korejskem polotoku. Za mlade Južne Korejce je uživanje živalskih ljubljencev za prehrano tabu tako kot med njihovimi zahodnimi vrstniki. Predsednik Južne Koreje Mun Dže In je od lani lastnik štiriletnega mešanca iz zavetišča, ki so ga rešili iz pasje farme. A uživanje pasjega mesa kljub olimpijskim igram in veliki medijski izpostavljenosti ostaja južnokorejska resničnost.

Ameriška televizijska mreža CNN navaja podatke organizacije Humane Society International, da v Južni Koreji deluje kar 17.000 pasjih farm, na katerih vzrejajo pse zaradi njihovega mesa. CNN ob tem tudi navaja, da je peticijo na portalu change.org, ki zaradi krutega ravnanja in nadaljnje uporabe psov za prehrano poziva k bojkotu zimskih olimpijskih iger v Južni Koreji, podpisalo že skoraj pol milijona ljudi.

Nekateri športniki izrazili ogorčenje
Proti sporni praksi so pozvali tudi nekateri udeleženci olimpijskih iger. Kanadska umetnostna drsalka Meagan Duhamel je lani iz Južne Koreje pred smrtjo rešila in posvojila psa, nadela mu je ime Moo-tae. Ameriška smučarska zvezdnica Lindsey Vonn je svojo psičko, španjelko Lucy, ki ji dela družbo in krajša urice v hotelskih sobah med tekmovanji, pripeljala na novinarsko konferenco v Pjongčangu.

"Vzreja živali za prehrano je napačna, če gre za krave, prašiče ali pse. V naši kulturi v Severni Ameriki res ni običajno, da bi pse ubijali in jedli. Psi so naši najboljši prijatelji in spremljevalci. Res si ne moremo zamisliti, da bi se kaj groznega zgodilo našim ljubljencem," je prek družbenih omrežij sporočili Duhamelova, veganka in ljubiteljica živali.

A. P. J.
Prijavi napako
Komentarji
Ehec
# 11.02.2018 ob 10:53
Kje pa je razlika med gojenjem psov ali prašičev, goveda, piščancev, ... za zakol?
Miham
# 11.02.2018 ob 10:52
a ni treba spostovati drugih kultur?

kaj pa, ce smo pri njih na obisku?
montebuba
# 11.02.2018 ob 11:20
Jah pač...na svetu je 196 drzav in na stotine narodov...vsak ima svoje običaje....nam je čudno da jedo avstralci kenguruje in azijci mačke pa pse....tajci pa hrošče, afričani bube....muslimani ne prenesejo svinjine...hindujci ne jedo krave....nam pa se čudijo da jemo jelene ali žabe....to je svet...vsi različni in obenem vsi enaki

Ni potrebno obstojat in delat neke drame kjer je ni
dunbar
# 11.02.2018 ob 10:56
Ocenjujejo, da samo v Južni Koreji v namen prehranjevanja ubijejo 2,5 milijona psov na leto.


Na omenjeni tržnici na leto prodajo okoli 80.000 psov, kar predstavlja približno tretjino vse porabe tega mesa v državi.


Tu pa nekaj ne štima...
topol
# 11.02.2018 ob 11:20
Gre za čisto vzvišenost zahodnjakov, ki mislijo, da so zahodne navade edino prave. Bog ne daj, da nam Slovencem kdo prepove krvavice. Pa komu drugemu odojke in jagenjčke? Jemo tudi zajce, poleg številne perutnine in govedine. Pa divjačino. Če je taka tradicija, naj jedo v miru kar želijo. Tudi zajec ali pujs sta živi bitji, tako kot njihovi psi. Glavno naj bo, da so v nekih znosnih življenjskih pogojih, ko jih redijo. Tako kot se naša prašičja kri številnim gabi, se nam gabijo psi. Moramo pa upoštevati različnost.
Ave Me!
# 11.02.2018 ob 11:02
Ker gre za Južno Korejo je delno-moralno sporno, da bi šlo za Severno Korejo bi bilo vse drugo krivo od komunizma pa neuravnovešenega voditelja naprej....
apatija
# 11.02.2018 ob 11:24
Največji paradoks ko vsejedec obsoja vzrejo psov za prehrano. Zvečer pa se baše z živalskimi trupli.
josh k.
# 11.02.2018 ob 11:19
Nekaterim je nesprejemljiva recimo svinjina. Kakorkoli mesojedci so lahko samo tiho.
drop dead
# 11.02.2018 ob 11:09
"Vzreja živali za prehrano je narobe, če gre za krave, prašiče ali pse. V naši kulturi v Severni Ameriki res ni običajno, da bi pse ubijali in jedli.

Že v drugem stavku je pozabla na krave in prašiče, ki jih Amerikanci in Kanadčani veselo pobijajo v ogromnih številkah.
lojze47
# 11.02.2018 ob 12:12
- Kelner, kaj imate za malico?
- Turški golaž.
- Zakaj se mu pa reče turški?
- Ker je bilo psu ime Sultan.
m_79
# 11.02.2018 ob 11:11
Naj bo mucek, al pa pesek, samo da je mesek ;)
jokl
# 11.02.2018 ob 12:10
Še en lep primer arogance zahoda!!
Zakaj Indijci ne protestirajo, ker jemo krave. Zaradi take arogance je štala povsod, kamor so Američani šli prodajat demokracijo...
evropa
# 11.02.2018 ob 11:38
Ah!

Sicer sem lastnik psa in mačk že celo življenje a vem, da je potrebno spoštovati navade in tradicije drugih nacij.
Meso je meso. Važno je da se živali vzgaja v primernih okoliščinah.
Nenavadno je da nekateri jedo meso in so hkrati kritični do uživanja pasjega mesa nekje v drugi državi.
Herby89
# 11.02.2018 ob 11:05
firtoh ješ meso?
tolmun
# 11.02.2018 ob 12:02
Sem veliki ljubitelj živali, zato jih imam vedno polno v škriji.
montebuba
# 11.02.2018 ob 11:32
Malo za šalo.....da se lindsey enega dne vrne s treninga in v sobi zadiši po obari...kužka pa nikjer...
Jap hotelirji so narobe razumeli prisotnost psa v sobi kot vonnova in še kateri z zahoda
mooodeeel
# 11.02.2018 ob 11:53
Žival je žival. Prašič, krava, konj, pes, ščurek, .... ali jejmo vse ali pa ne jejmo nobenega. Seveda morajo biti standardi reje in klanja na nivoju, da žival trpi minimalno, ampak ne vem zakaj bi konj ali pes imela priviligerano pozicijo v družbi v primerjavi s prašiči, kravami in piščanci...
K_ris
# 11.02.2018 ob 11:55
Ne vem, v čem je problem, če je na meniju pasje meso. Mnogim iz drugih kultur je čudno to, da mi jemo konjsko meso, pa ga zato verjetno ne bomo umaknili iz ponudbe.
Strokovnjak
# 11.02.2018 ob 13:17
Kako že pravijo: pes, ki laja......je premalo kuhan, lol
peglezn
# 11.02.2018 ob 11:31
Če ješ za to, da preživiš - potem te menda nihče nima za obsojat glede jedilnika.

Pa naj si bodo to američani, vegani ali drugi zahodnjaki polnih riti...
luky68
# 11.02.2018 ob 11:46
Kakšno sprenevedanje, kao to prej niso vedeli..
jezevec
# 11.02.2018 ob 11:36
kim hov hov obara?
frutek01
# 11.02.2018 ob 11:30
Vsak kuža je dober kuža.
patriot44x2
# 11.02.2018 ob 11:51
In zdaj bi kulturo neke države radi spreminjali za neke igre? če ti ne paše itak ne ješ oziroma ne naročaš kaj jim ni jasno.
webman
# 11.02.2018 ob 18:58
Hot dog ima tam čisto drug pomen :)
Nadja92
# 11.02.2018 ob 12:50
Naj Vonnova dobro pazi na tisto njeno pisičko, da je ne bo treba še enkrat celo cmeravo gledat.
Binder Dandet
# 11.02.2018 ob 13:20
Imam psa. Se zavedam, koliko cuti. Ampak ne delajmo se svetohlinske. Tudi krave cutijo, pa poglejte kaj nasa kultura dela z njimi. Pac v koreji jedo pse. Ce jih ne mucijo pred smrtjo, je to pac treba sprejeti.
Gastrbajtr
# 11.02.2018 ob 11:50
Nism za vegi sceno, ampak če bi ljudje s petih do šestih šniclov na teden prešaltal na dva do tri, bi bil svet resnično lepši. Da o Severni Ameriki, kjer pospravijo dva šnicla na dan, sploh ne začnem. Malo karikiram, ma vseeno.
mutevz
# 11.02.2018 ob 12:14
Kaj je reku zajcek preden je sel v pecico?
Hov.
Manc
# 11.02.2018 ob 12:09
Obremenjeni zahodnjaki. Nekaj pa morajo najti. Odlično pripravljene igre in vse klapa. Moteče, a ne?
thesteve
# 11.02.2018 ob 11:49
"...na katerih na najbolj brutalne načine pokončajo pse ter jih nato pripravijo za uživanje."
Mene je tole najbolj zmotilo. Južna Koreja se ima za razliko od Severne za razvito, ampak očitno samo na videz. Me ne moti, da jejo pse, kot so že drugi napisali, vsak narod ima svoje navade. Moti me pa to na kak način jih ubijajo.
lojze001
# 11.02.2018 ob 13:28
vsi enaki, vsi enakopeavni, neglede na barvo dlake ali perja. Kdo je enim zivalim dal vec pravic..bog ali clovek?
Kravi se pa lahko najprej pobijejo teleta, da njeno mleko potem uziva clovek. Nazadnje pa se sama konca pri mesarju.
Ni vecje sprevrzenosti, kot ce ima vegeterjanec psa, ki ga seveda hrani s piscancki.
ism
# 11.02.2018 ob 12:50
Med pasjim in npr. govejim, konjskim, svinjskim mesom je razlika, saj psi jedo meso, ostale živali pa ne.
Leut
# 11.02.2018 ob 21:21
Očitno niso slabi za jest. Je treba enkrat probat.
PONOS
# 11.02.2018 ob 21:25
To da pa gojiš krave jih posiljuješ in piješ njihovo mleko,telička ukradeš ko kolapsirajo gredo pa v zakol je to normalno?Kdo še na tem planetu razen nas pije mleko druge vrste.
Največji onesneževalci planeta je govedoreja.
Calendula
# 11.02.2018 ob 18:05
Kakšna razlika je med psičkom in teličkom? Da je prve necivilizirano skuhati in pojesti, drugi so v naši kulturi običana živalice za zakol in obed. Če to ni sprenevedanje.
Bivši uporabnik
# 11.02.2018 ob 13:23
Pes je dokazano nekje na nivoju pet letnega otroka. Čuti in trpi. Je spremlevalec človeka od pradavnine.
Nobena druga žival ni tako tesno povezana s človekom.
Tisti, ki se tukaj norčujejo iz tega, malo si poglejte kako nakitajskem po petdeset psov naštulijo v eno majhno kletko, ko so živi jim odrežejo tačke, ali pa jih pri živem telesu s plinskim gorilnikom odžgejo dlako, da ne govorimo o tem, da jih zatem še žive vržejo v vročo vodo, ker verjamejo, da bo meso tako imelo boljši okus.
Res sem razočaran nad zlobnostjo in pomanjkanjem empatije.
Se ne čudim, da gremo kot država v tri krasne glede vsega, od odnosov, do kriminala.
Sramota.
slovenc pa pol
# 11.02.2018 ob 12:58
0 spornega pri tem...
Kölm
# 12.02.2018 ob 08:59
Imam zelo rad pse, toda ... V Sloveniji dobiš žrebičkov zrezek, telečjo obaro, malega pujseka na ražnju, prsa od piščančeka ... Mi na misel ne pride, da bi probal pasje meso toda: Kje je razlika ?
PONOS
# 11.02.2018 ob 21:29
Soditi človeka kakšen je po prehranjevalnih navadah je sploh mimo.Hitler npr je bil strog vegan.
Koalaman
# 11.02.2018 ob 21:05
Mety
Ti psi pa imajo alergije zakaj? Zarad križanj, ker so hoteli ljubitelji psov pse za torbice. Če ima pes alergijo mu futri spremenjeno hrano, če pa je nima pa ga ne uporabljat kot nek poskus proti njegovi volji, saj tukaj pišete kako so živali čustvene. Upam, da je tvoj pes pravi pes. npr Kraški ovčar, ne pa nek pokvečen mops, ki komaj diha, ker s tem podpiraš ravno to industrijo, ki izkorišča živali.
K_ris
# 11.02.2018 ob 20:45
@Mety

Če si ena tistih, ki svojega psa hrani z vegetarijansko prehrano, bi tebe prijavil za mučenje živali.
nvk
# 11.02.2018 ob 13:18
Bolano. Klanje je barbarstvo, ne pa kultura.

Ponavadi vegani pokažejo še najmanj kulture in največ agresivnosti.
igor67
# 11.02.2018 ob 11:43
Pesja obara z jurčki,
lovetotravel
# 12.02.2018 ob 19:16
Slovenci smo edini na svetu, ki jemo polhe. kot ste napisali še mnogi, so krave ali prašiči v mnogih delih sveta bodisi sveti ali tabu. Mačke so na božičnem jedilniku v nekaterih švicarskih kantonov. Mi v klobase tlačimo kri, kar je tabu v velikem delu sveta... Nehajmo se sprenevedati in misliti, da je edino prav, kar počenemo mi. In-ker se nekateri zgražate nad načinom zakola: a pri nas se pa krave, prašiči... ubijajo "etično"? Dajte no!!
prizemljen
# 12.02.2018 ob 15:48
mihajloo

Veliki klavnični obrati so precejšnja industrijska grozljivka. Eden od vzrokov, da smo mi nekoč davno nehali oddajat živino klavnicam.
Po drugi strani pa še vedno vsi jemo meso živali, ki so od nekdaj vzgojene na domačih (naši, od sorodnikov, prijateljev) kmetijah in se tam v glavnem tudi ubijejo. Sicer pa imamo dva izbrana lokalna klavničarja - mesarja, ki skrbita za pripravo živila - hrane in ne štancata samo xy prodajnega artikla.
kristjan31
# 11.02.2018 ob 18:09
TOTALNO sprenevedanje ja. Kot da ostalih živali ne mučijo pred zakolom. In konec koncev pes je zver.
K_ris
# 12.02.2018 ob 01:55
@Mety

Pa ne da sem zadel, da je tvoj pes vegetarijanec?
K_ris
# 11.02.2018 ob 20:44
@hexen

1) Pes ni človek.
2) Nihče ne podpira mučenja in izživljanja, nekateri pa nimamo nič proti, če se v ustreznih razmerah živali goji za prehrano.
webman
# 11.02.2018 ob 19:02
Drugače pa edino pravilno. Vsi mesojedci uživamo živali, ki so bile nekje vzrejene za zakol. Eni ne jedo krav, drugi ne pujsov, tretji jedo hrošče in kobilice, kakor ima kdo navado. Bolj problematično se mi zdi prehranjevanje z ogroženimi živalmi (kiti, morski psi...) kot s tem, da se nam nekaj zdi nemoralno.
Tam pač jedo tudi pse.
Kazalo