Hrana in pijača
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 4.2 od 5 glasov Ocenite to novico!
Za jed potrebujemo pol kilograma ramsteka. Foto: freedigitalphotos.net

Dodaj v

Ramstek z rukolo in pomarančo

Meso narežemo na trakove
6. januar 2018 ob 09:52
Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine: 50 dag ramsteka, 1 čebula, 1 strok česna, 1 žlička sveže naribane ingverjeve korenine, po 1 žlička limonove in pomarančne lupinice, po 1 žlica limonovega in pomarančnega soka, 10 dag rukole, 1 limona, 1 pomaranča, olje, sol.

Meso narežemo na trakove. V voku segrejemo olje in hitro opečemo meso. Vzamemo ga iz voka, vanj prilijemo žlico olja. Dodamo na kolobarje narezano čebulo, stisnjen česen in ingver.

Pražimo tri minute, dodamo meso, limonov in pomarančni sok ter obe lupinici. Solimo, pokuhamo. Vmešamo rukolo in odstavimo. Obložimo s krhlji limone in pomaranče, ki smo jim odstranili vso belo kožico.

Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam mesn ...
link
Piščanec s sezamom po azijsko
14. april 2018 ob 09:36 Sestavine: 50 dag piščančjega fileja, 4 žlice medu, po 2 žlici sojine omake in riževega kisa, žlica sezamovega olja, strok česna, 2 cm ingverjeve korenike, 2 žlici sezamovih semen, šopek koriandra, ...
Več novic ...
Kazalo