Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 3,4 od 5 glasov Ocenite to novico!
Teletina
Postrežemo lahko s krompirjem. Foto: MMC RTV SLO

Dodaj v

 

Telečja krača z rožmarinom

V pečici pečemo dve uri
14. avgust 2010 ob 08:57
MMC RTV SLO

Sestavine: 1 telečja krača, sol, nekaj vejic rožmarina, voda ali jušna osnova za polivanje.

Kračo operemo, osušimo, dobro nasolimo, natremo s sesekljanim rožmarinom in postavimo v naoljen pekač.

Pečemo približno dve uri v pečici, ogreti na 220 stopinj. Vmes večkrat polijemo z jušno osnovo in sokom, ki se nacedi od pečenja.

Če želimo, lahko še pred koncem pečenja v pekač dodamo tudi na kocke narezan krompir in nato oboje skupaj postrežemo.

T. K. B.

A. P. J.
Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam mesn ...
link
Telečji zvitki s kuhanim pršutom
1
16. april 2014 ob 08:09 Sestavine: 4 večji telečji zrezki, 4 rezine kuhanega pršuta, 4 lističi sira, vejica rožmarina, nekaj lističev žajblja, 1 dl suhega belega vina, 1 dl jušne osnove, 1 dl smetane za kuhanje, olivno ...
Več novic ...
Kuharski nasveti
link
Kremna juha s cvetačo in porom
19. april 2014 ob 08:44 Sestavine: 3 majhne cvetače, 3 pori, maslo, nekaj žlic kisle smetane, peteršilj, sol, poper. Cvetačo očistimo, razdelimo na cvetove in stresemo v kozico. Prilijemo malo vode in zavremo.
Več novic ...
Kazalo