Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 3.4 od 5 glasov Ocenite to novico!
Teletina
Postrežemo lahko s krompirjem. Foto: MMC RTV SLO

Dodaj v

Telečja krača z rožmarinom

V pečici pečemo dve uri
14. avgust 2010 ob 08:57
MMC RTV SLO

Sestavine: 1 telečja krača, sol, nekaj vejic rožmarina, voda ali jušna osnova za polivanje.

Kračo operemo, osušimo, dobro nasolimo, natremo s sesekljanim rožmarinom in postavimo v naoljen pekač.

Pečemo približno dve uri v pečici, ogreti na 220 stopinj. Vmes večkrat polijemo z jušno osnovo in sokom, ki se nacedi od pečenja.

Če želimo, lahko še pred koncem pečenja v pekač dodamo tudi na kocke narezan krompir in nato oboje skupaj postrežemo.

T. K. B.

A. P. J.
Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam mesn ...
link
Telečji zrezki z dišavnicami
26. julij 2015 ob 12:16 Sestavine: 4 telečji zrezki, sol, žlica olja, timijan, rožmarin, pehtran, narezan lovorov list, poper, limonina lupinica, 4 žlice olja za pečenje, zajemalka juhe, belo vino, 3 žlice kisle smetane.
Več novic ...
Kuharski nasveti
link
Bučna juha z ješprenjem
4. avgust 2015 ob 08:40 Sestavine: 70 dag bučnega mesa, 15 dag ješprenja, šalotka, 2 zrela paradižnika, 7 dl zelenjavne jušne osnove, olje, parmezan, sol, poper. Buči odstranimo seme in jo olupimo. Narežemo jo na kocke.
Več novic ...
Kazalo