Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 1.0 od 1 glasov Ocenite to novico!
Tiramisu
Tiramisu nekoliko drugače. Foto: Dobro jutro

Dodaj v

Veganski tiramisu

Naredimo biskvit in kremo
22. september 2017 ob 10:55
Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine za biskvit: 2 lončka moke, 1 1/2 lončka sladkorja, 1 pecilni prašek, 1/2 kakava (po želji), 1 1/2 lončka vode, 1/3 lončka olja, 2 žlički kisa.

Najprej zmešamo suhe sestavine, nato dodamo mokre. Pečemo pri 170 stopinjah 20 minut.

Sestavine za kremo: 1/2 litra kokosovega mleka, 2 zavojčka vaniljevega pudinga, 6 žlic sladkorja, semena stroka vanilje, 300 ml kokosove smetane v tetrapaku.

Na kokosovem mleku skuhamo puding in ga popolnoma ohladimo. Kokosovo smetano stepemo in s prelaganjem vmešamo v puding.

Sestavine za "skuto" (po želji): pest indijskih oreščkov, 2 limoni, 3 žlice sladkorja v prahu.

Indijske oreščke narežemo na majhne koščke in jih namakamo v soku limon s sladkorjem vsaj 15 minut. Nato vmešamo v kremo.


Kuhajte z nami!
Več receptov na dobrojutro.rtvslo.si.



Če pripravljamo kavni tiramisu, skuhamo malo močnejšo kavo, najbolje ekološko, dodamo 3 žlice sladkorja in žlico ruma ter popolnoma ohladimo. Če pripravljamo "matcha" različico, pa v lončku zmešamo 3 žličke matcha praha z nekaj vode.

Serviranje: Poiščemo lepe kozarčke, vanje najprej nadrobimo biskvit, namočimo s kavo ali matcho in do polovice napolnimo s kremo. Ponovimo plast biskvita, izbrane tekočine in kreme. Na koncu kavni tiramisu potresemo s kakavom, matcha pa z matcho.

A. P. J., Žana Jakop (oddaja Dobro jutro)
Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam zele ...
link
Bučni njoki
1
14. oktober 2017 ob 09:34 Sestavine: 50 dag olupljene in očiščene buče (hokaido, muškatna, maslenka), tri žlice drobno naribanega parmezana, ostra moka, muškatni orešček, dve žlici oljčnega olja, nekaj lističev žajblja.
Več novic ...
Kuharski nasveti
link
Kostanjeva krema v kozarcu s praženimi jabolki in z omako iz mandarin
19. oktober 2017 ob 09:18 Sestavine: 1 jabolko, sok 4 mandarin, 20 dag blanširanega olupljenega kostanja, 1 žlica čokolade v prahu, 6 dag masla, 0,3 dcl ruma, cimet, 12 dag sladkorja, 2 dcl sladke smetane za stepanje ...
Več novic ...
Kazalo