Gratinirane testenine z zimsko zelenjavo
Recept Lojzeta Čopa
Objavljeno: 14. marec 2018 ob 08:36
Ljubljana - MMC RTV SLO

Gratinirane testenine z zimsko zelenjavo. Foto: Dobro jutro

Sestavine: 35 dag kuhanih testenin, 30 dag brstičnega ohrovta, 20 dag svežih šampinjonov, 10 dag graha, 3 dl smetane za kuhanje, 3 jajca, strok česna, 10 dag korenja, olje, sol in poper, pehtran, maslo, drobtine, parmezan.

Brstični ohrovt, grah in korenje malo pokuhamo v slanem kropu. Šampinjone popražimo s strokom česna. Smetano za kuhanje, sol, poper, jajca in pehtran dobro razžvrkljamo in razmešamo z ohlajeno zelenjavo in s šampinjoni. Model namažemo z maslom in ga posujemo z drobtinami. Nato model nadevamo s testeninami in z zelenjavo, vse skupaj pa posujemo s parmezanom in pečemo v pečici 25 minut na 200 °C.

Več receptov na dobrojutro.rtvslo.si
D. S., Recept Lojzeta Čopa (oddaja Dobro jutro)
Prijavi napako

<< Pojdi nazaj
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.