Vaša ocena: 
Ocena 4,5 od 4 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 4 majhne ciabatte z olivami, 20 dag tunine v olivne olju, 1 bela čebula, približno 15 črnih oliv brez koščic, pol žličke suhega origana, olivno olje, sol, poper.
Čebulo olupimo in narežemo na zelo tenka kolesca. Segrejemo žlico ali dve olja, dodamo čebulo in jo pražimo nekaj minut, da se zmehča. Če je potrebno, vmes prilijemo žlico ali dve vode. Odstavimo in čebulo začinimo s soljo in poprom. Olive narežemo na četrtine. Tunino odcedimo in pretlačimo z vilicami.
Ciabatte prerežemo, po želji opečemo v opekaču in obložimo s toplo čebulo, tunino in olivami. Potresemo z origanom in postrežemo.
