Hrana in pijača
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5.0 od 1 glasov Ocenite to novico!
Ajdovi žličniki
Privlačna in okusna jed. Foto: Dobro jutro

Dodaj v

Ajdovi solnograški žličniki s čežano iz kutin

Kutino skuhamo v vodi
10. november 2017 ob 08:54
Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine: 1 žlica sladkorja, 1 jajce, 1 žlica ajdove moke, kutina, cimet, maslo, sladkor v prahu.

Rumenjak ločimo od beljaka, beljak stepemo v trd sneg, ki mu dodamo polovico sladkorja. Rumenjake penasto umešamo, dodamo jim preostali sladkor. Beljakom dodajamo moko, ki smo jo presejali. Vse skupaj narahlo premešamo, nato dodamo še penasto umešane rumenjake in vse skupaj ponovno narahlo premešamo. Stopimo maslo in na njem iz obeh strani popečemo žličnike.

Kutino olupimo in jo skuhamo v manjši količini vode, ki ji dodamo malo cimeta. Ko je mehka, jo zmeljemo s paličnim mešalnikom. Nato damo na krožnik solnograški žličnik, žlico čežane iz kutin, vse skupaj posujemo s sladkorjem v prahu.

Kuhajte z nami! Več receptov na dobrojutro.rtvslo.si
A. P. J., Lojze Čop (oddaja Dobro jutro)
Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam slad ...
link
Pesino-malinova torta
13. november 2017 ob 10:14 Sestavine: datlji, indijski oreščki, kokos, pesa, banane, maline, riževa smetana.
Več novic ...
Hrana in pijača
link
Prebranec chilli con carne
21. november 2017 ob 09:25 Sestavine: 500 g belega fižola, 500 g rdeče čebule, 1 zelena paprika (200 g), 1 rdeča paprika (200 g), 500 g pelatov, olje, 100 g slanine, začimbna mešanica chilli con carne.
Več novic ...
Kazalo