68-letni strateg od konca svetovnega prvenstva leta 2010 v Južni Afriki ni vodil nobenega kluba.

Domenech je bil vpleten v polom na svetovnem prvenstvu pred desetimi leti, ko je Francija končala tekmovanje na dnu skupine, nekateri igralci pa so se uprli in niso želeli igrati pod njegovim vodstvom. Precej uspešnejši je bil na svetovnem prvenstvu leta 2006 v Nemčiji, kjer so se galski petelini prebili v finale. V izločilnih bojih so ugnali Španijo, Brazilijo in Portugalsko, nato pa so na finalni tekmi po streljanju enajstmetrovk izgubili proti Italiji.

V klubskem nogometu ni bil dejaven od leta 1993, ko je nazadnje vodil moštvo Lyona.
Na mesto trenerja Nantesa so ga ustoličili, potem ko so 8. decembra odslovili Christiana Gourcuffa. Domenech bo že petnajsti trener, odkar je moštvo leta 2007 prevzel poljski milijonar Waldemar Kita.

Nantes zaseda 16. mesto v francoskem državnem prvenstvu in je le tri točke oddaljen od mest, ki ob koncu sezone vodijo v drugo ligo. Domenech bo debitiral 6. januarja, ko bo Nantes gostil Rennes.