Foto: BoBo
Foto: BoBo

Vso zelenjavo očistimo in narežemo ter stresemo v solatno skledo. Očistimo, narežemo, torej nekako pripravimo vse dodatke za solato. Česen narežemo na rezine ali sesekljamo. Ponev segrejemo, v njej popečemo, kar smo se dodatkov namenili popeči, nato še tople potresemo po zelenju v solatni skledi. Začinimo z oljem, kisom, soljo in premešamo. Čim prej postrežemo.