Foto: Dobro jutro
Foto: Dobro jutro

V posodi zmešamo začimbe, med, olje in pivo, da dobimo marinado. Perutničke pustimo v marinadi vsaj eno uro.

Perutničke pečemo v vročem voku, približno 10 minut, neprestanim mešanjem. Proti koncu prelijemo čez perutničke preostanek marinade.

Serviramo s sesekljano mlado čebulo.