V duhu pravkar minulega valentinovega - rdeča medena srca. Foto: MMC RTV SLO
V duhu pravkar minulega valentinovega - rdeča medena srca. Foto: MMC RTV SLO

Pred tremi leti je namreč v tem kraju pod okriljem krajinskega parka odprla vrata prva kmečka sirarna na Goričkem, kjer izdelujejo sire iz kravjega, kozjega in ovčjega mleka. Dnevno predelajo od 500 do 700 litrov mleka, ki ga kupujejo od okoliških kmetov.

Slovijo pa tudi po svojih medenjakih - ti so, zatrjuje medičarka Jožica Celec, zelo prijazni zdravju: "V testu ni nobene maščobe, nič jajc, nič mleka. Poudarek je vedno kostanjev med in dobra, kakovostna moka."

Več pa v prispevku Cirile Sever (Prvi Dnevnik).

Prekmurska vas, kjer se cedita med in mleko
Prekmurska vas, kjer se cedita med in mleko