Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

MMCteden: Intervjuji, analize, kolumne, poglobljeni prispevki

Hrana in pijača - Arhiv

Enostaven ratatuille

Kulinarika Enostaven ratatuille

Sestavine: 2 velika jajčevca, 2 čebuli, 3 paprike, 6 bučk, 4 paradižniki, 2 jedilni žlici olivnega olja, 3 stroki česna, 1 lovorov list, 3 vejice rožmarina, nekaj bazilike in bazilika za okrasitev, ...

Pica s pirinim testom

Kuharski nasveti Pica s pirinim testom

Sestavine za testo: 200 g ekološke polnozrnate pirine moke, 200 g bele pirine moke, 3 dl mineralne vode, žlička origana, ščepec soli, ekološki pecilni prašek iz vinskega kamna.

Umešan ingverjev tofu s čičerkovo zabelo

Hrana in pijača Umešan ingverjev tofu s čičerkovo zabelo

Sestavine: 200 g tofuja z ingverjem, 2 žlici oljčnega olja, 1/2 žličke kurkume, 1/4 žličke sladke paprike v prahu, 1/2 žličke timijana, sol, ščepec kumine v prahu, ščep črnega popra, 4 žlice ...

Peteršiljeva koreninska juha

Hrana in pijača Peteršiljeva koreninska juha

Sestavine: 200 g korenine peteršilja, 2 večja krompirja, nekaj žlic oljčnega olja, 1 nasekljana čebula, 2 stroka česna, sol, bel poper, muškatni orešček, timijan, ¾ l vode ali jušne osnove, lističi ...

Zelenjavna cvetačna pica z rdečo peso

Kulinarika Zelenjavna cvetačna pica z rdečo peso

Sestavine za testo: 1/3 glave cvetače (približno 250 g) naribane ali zmlete v multipraktiku, 5 jušnih žlic presnih rastlinskih beljakovin, 2 dobri jušni žlici čičerkove moke, 3 jušne žlice soka ...

Svetlikajoč lešnikovo-čokoladni namaz

Kulinarika Svetlikajoč lešnikovo-čokoladni namaz

Sestavine: 400 g lešnikov, 400 g čokolade (60 % kakavovih delcev), 40 g sladkorja v prahu, 1/2 vaniljevega stroka, 1/2 žličke soli, 1 žlička lešnikovega olja, 20 g sladke smetane, če želite bolj ...

Čapati z jogurtom

Hrana in pijača Čapati z jogurtom

Sestavine za jogurt: 2 litra mleka, 2 dl jogurta. Za čapatije potrebujemo: 4 dl moke tip 1100, 2 dl polnozrnate moke, ščep soli, 2–2,5 dl vroče vode, maslo.

Hitra in zdrava gibanica

Hrana in pijača Hitra in zdrava gibanica

Sestavine: polnozrnati piškoti brez hidrogeniranih maščob, domača jabolčna čežana, cimet, skuta, sveže mleti mak, sveže mlet orehi (pred mletjem namočen in posušen), ščepec nerafinirane soli in ...

Anketa: Kakovost mesa prevlada, najmanj zaupanja v Poljsko in Madžarsko

Gospodarstvo Anketa: Kakovost mesa prevlada, najmanj zaupanja v Poljsko in Madžarsko

Potrošniki so pri nakupu mesa in mesnih izdelkov najpozornejši na kakovost, kaže anketa Ninamedie. Kakovosti mesa iz Poljske ne zaupa skoraj 60 odstotkov vprašanih.

Presni ježki

Hrana in pijača Presni ježki

Sestavine: 2 konzervi (po 400 g) čičerike, pest suhih fig, namočenih v vroči vodi vsaj eno uro, 3 žlice sladkega kokosovega masla (nevegani lahko navadno maslo), 150 g mletih mandljev in nekaj ...

Solatni prelivi z javorjevim sirupom

Kulinarika Solatni prelivi z javorjevim sirupom

Sestavine za prvo različico: 2 žlici limetinega soka, 1 žličko gorčice, 1/2 žličke soli, ščepec popra, 1/4 skodelice olivnega olja, 1/2 manjše sesekljane čebule.

Prosena kaša z brokolijem in kislim zeljem

Hrana in pijača Prosena kaša z brokolijem in kislim zeljem

Potrebujemo: 100 g prosene kaše, rdeča paprika, korenček, 50 g brokolija, 200 g kislega zelja, rdeča čebula, sol, poper, peteršilj.

Sladke novoletne jelke

Hrana in pijača Sladke novoletne jelke

Sestavine: 50 g masla, 1/2 č. žličke pecilnega praška, 3 j. žlice pravega kakava, 125 g kisle smetane, 125 g sira mascarpone, 220 g zmehčanega masla, 230 g sladkorja v prahu, 1 č.

Hitra zimska juha z ingverjem

Hrana in pijača Hitra zimska juha z ingverjem

Sestavine: 1,5 litra vrele vode, 3 pesti drobno narezane zelenjave (korenček, paprika, stebelna zelena, ingver, ohrovt, por), po okusu nekaj žlic sezamovega ali olivnega olja, 2 stroka česna (cela), nasekljan čili ali hariso v prahu ...

Kvašeni cmoki z makovim prelivom

Hrana in pijača Kvašeni cmoki z makovim prelivom

Potrebujemo: pol kg namenske moke za kvašeno testo, 2,5 dl mlačnega mleka, 2 jajci (vegani spustijo), strok vanilje, 2 žlici sladkorja (ali po želji) in ena žlička za kvas, pol žličke soli, 40g ...

Sladka pisemca

Hrana in pijača Sladka pisemca

Sestavine: zavitek listnatega testa, vaniljina krema iz 1 litra mleka. Za kuhano testo potrebujemo: 3 dl vode, 50 g sladkorja, 100 g masla, 250 g moke, malo soli, 5 jajc, sladkor v prahu

Presna čokoladna pena

Kuharski nasveti Presna čokoladna pena

Sestavine: pol zrelega avokada, 2 banani, žlička surovega kakava, sok in lupinica 1 pomaranče ekološke pridelave. Vse sestavine zmešamo v homogeno maso.

Sladke testenine z makom

Hrana in pijača Sladke testenine z makom

Potrebujemo: 500g testenin, najbolje širokih rezancevm 150g mletega maka, 1dl mleka, 2,5dl sladke smetane, 4 žlice medu oz.

Krompirjev narastek z gobami

Hrana in pijača Krompirjev narastek z gobami

Sestavine: 80 dag krompirja, 70 dag mešanih gob (jurčki, lisičke ...), 20 dag ementalerja, dve jajci, 5 dag parmezana, dva stroka česna, timijan, majaron, peteršilj, 3 dag masla, olivno olje, sol.

Baklava z makom in manj kalorij

Hrana in pijača Baklava z makom in manj kalorij

Sestavine: 500 g listov vlečenega testa, 3 jajca, 150 g sladkorja, 1,5 dl olivnega olja, 2 dl kislega mleka, 1 pecilni prašek, 250 g sveže mletega maka, nastrgana lupinica ene limone, mešanica vode ...

Prijavite se na e-novice