Prekmurski pirhi, ki nastanejo z vztrajnim praskanjem. Foto: MMC RTV SLO
Prekmurski pirhi, ki nastanejo z vztrajnim praskanjem. Foto: MMC RTV SLO

Pravi, da je eden redkih, če ne celo edini, ki pirhe krasi po tradicionalnem prekmurskem običaju. Izdelava je enostavna, vendar zanjo potrebujete mirno roko, čas in potrpežljivost.

Naš uporabnik se je običaja učil od svojega deda in očeta na Goričkem v Prekmurju. Razlaga, da je najzahtevnejša izdelava zadnje večerje, kjer je treba na malo jajce spraviti vse apostole s Kristusom, mizo, čašo in kruhom.

Postopek izdelave
Kuhano jajce pobarvamo v želeni barvi, vzamemo nožiček, uporabimo našo domišljijo in spretnost ter začnemo praskati jajce. Za učinek je treba kar močno drgniti.

Ta umetnost izginja predvsem zaradi zamudne izdelave in slabe možnosti prodaje, saj lahko človek, čeprav dela z majhnim svedrom, obdela največ dve jajci v eni uri.