Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Hrana in pijača - Arhiv

Rezanci z gobami in paradižnikom

Kuharski nasveti Rezanci z gobami in paradižnikom

Sestavine: 40 dag rezancev, sol, poper, nariban sir, 6 dag masla, 25 dag poljubnih gob, 0,5 dl belega vina, 2 olupljena in narezana paradižnika.

Zelenjava z maslom in mandlji

Hrana in pijača Zelenjava z maslom in mandlji

Sestavine: mala cvetača, zelena koleraba, 30 dag zamrznjenega graha, 30 dag korenja, pol šopka peteršilja, 7 dag masla, 3 dag mandljevih lističev, sol. Cvetačo razdelimo na cvetove.

Zlato seneno mleko

Hrana in pijača Zlato seneno mleko

Potrebujemo: 0,5 l senenega mleka, žlička mlete kurkume, pol žličke cimeta (ali po okusu), lahko dodate še malo kardamoma (po želji), dva ščepca mletega popra, žlička olivnega olja, med ali kakšno ...

Jogurtova strnjenka z limeto

Hrana in pijača Jogurtova strnjenka z limeto

Sestavine za jogurtovo strnjenko z limeto: sladka smetana 1/3, grški jogurt 2/3, sladkor, limeta. Sladko smetano, grški jogurt in sladkor zmešamo, da se naredi lepa krema.

Polnjene paprike s skuto

Hrana in pijača Polnjene paprike s skuto

Sestavine: 8 večjih paprik, 500 g skute, 200 g sira, 150 g šunke, pol žličke rdeče mlete paprike, peteršilj, poper, sol, 3 jajca, 400 g kisle smetane.

Riževa solata z majonezo

Kuharski nasveti Riževa solata z majonezo

Sestavine: 3 jajca, 3 dl riža, 1 l jušne osnove, 12 dag šunke, 2 kisli kumarici, 1 l majoneze. Jajca kuhamo 10 minut, da so trdo kuhana, nato jih položimo v hladno vodo, olupimo in grobo nasekljamo.

Napitek iz lubenice in ingverja

Kuharski nasveti Napitek iz lubenice in ingverja

Sestavine: 1,2 kg dobro ohlajene lubenice, 1 limona, košček ingverjeve korenine (približno 3 cm), pol šopka mete. Lubenici odstranimo seme in jo narežemo na kocke. Ingver ostrgamo in naribamo.

Gobe s trdo kuhanimi jajci

Kuharski nasveti Gobe s trdo kuhanimi jajci

Sestavine: 500 g različnih gob, 4 trdo kuhana jajca, pol čebule, 200 g naribanega sira, 2 dl kisle smetane, maslo, sol, rumenjak. Gobe očistimo in narežemo na majhne koščke.

Foto: Ljubljančani in turisti pohrustali primorske dobrote

Hrana in pijača Foto: Ljubljančani in turisti pohrustali primorske dobrote

Na Stritarjevi ulici v Ljubljani, ki neštetokrat gosti kulinarične dogodke, so se tokrat predstavili Primorci, ki so vsem obiskovalcem skušali pričarati primorsko kulinarično doživetje.

Keksi z ovsenimi kosmiči

Hrana in pijača Keksi z ovsenimi kosmiči

Sestavine: 20 dag ovsenih kosmičev, 10 dag moke, 10 dag orehovih jedrc, 10 dag suhih marelic, 12 dag rjavega sladkorja, 12 dag masla, 8 dag medu, pol žličke pecilnega praška, sol.

Buča s korenjem in čebulo

Kuharski nasveti Buča s korenjem in čebulo

Sestavine: 80 dag bučnega mesa, 40 dag čebule, 40 dag korenja, 3 stroki česna, olivno olje, zelenjavna jušna osnova, 10 dag rozin, mleti piment, sol, poper. Rozine preberemo in operemo.

Opečeni kruhki po toskansko

Hrana in pijača Opečeni kruhki po toskansko

Sestavine: 2 večji čabati, 2 stroka česna, 40 dag ostrigarjev, olivno olje, 5 dag v olju vloženih paradižnikov, 4 žlice paste iz črnih oliv, 15 dag mocarele, peteršilj, sol, poper.

Slivovi (češpljevi) cmoki

Hrana in pijača Slivovi (češpljevi) cmoki

Potrebujemo: 50 dag krompirja, 15 dag moke, 2 jajci, malo soli, 12 sliv (češpelj), 5 dag sladkorja, peščico kruhovih drobtinic, 10 dag masla.

Puranji zrezki s porom in papriko

Hrana in pijača Puranji zrezki s porom in papriko

Sestavine: 4 puranji zrezki, 2 rdeči papriki, 2 večja pora, timijan, 2 dl jušne osnove, nekaj žlic kisle smetane, olje, sol, poper. Papriko in por očistimo.

Namaz s skuto in ostrigarji

Hrana in pijača Namaz s skuto in ostrigarji

Sestavine: 50 dag ostrigarjev, 40 dag zrnaste skute, 2 čebuli, šopek peteršilja, 2 žlici olivnega olja, žlička origana, 3 žlice kisle smetane, sol, poper. Ostrigarje očistimo in nasekljamo.

Sladka čokoladna kupa

Kuharski nasveti Sladka čokoladna kupa

Sestavine: 3 dl smetane, 10 dag jedilne čokolade, 5 dag orehovih jedrc, sladoled, med, vložene višnje. Čokolado nalomimo in raztopimo v vodni kopeli. Vmešamo 1 dl smetane in shranimo na toplem.

Krompirjeva ponev z ohrovtom

Hrana in pijača Krompirjeva ponev z ohrovtom

Sestavine: kg krompirja, 50 dag ohrovta, čebuli, 3 žlice masla, sol, poper. Ohrovt očistimo, narežemo na trakove in nekaj minut kuhamo v osoljenem kropu. Krompir skuhamo v lupinah.

Solata s pečenim sladkim krompirjem

Hrana in pijača Solata s pečenim sladkim krompirjem

0,5 kg solate, 2 rdeči papriki, 250 g sladkega krompirja, sol, poper, olivno olje, beli balzamični kis. Krompir in papriko olupite in narežite.

Prijavite se na e-novice