Šparglje narežemo na tanke kolobarje, vršičke pa pustimo cele. Foto: Pixabay

Krompir operemo in skuhamo, kuhanega olupimo in zrežemo na ploščice. Svinjino popražimo na čebuli in česnu z začimbami. Šparglje narežemo na tanke kolobarje, vršičke pa pustimo cele.

Več receptov na:
dobrojutro.rtvslo.si

V ognjevzdržno posodo naložimo plast krompirja, nato plast popražene svinjine, vse skupaj posujemo s sirom, nato ponovno dodamo plast krompirja, sledi plast špargljev, nato sira in nato ponovno krompir.

Vse skupaj prelijemo z legirjem, ki ga pripravimo iz jajc in kisle smetane ter muškatnega oreščka, soli in popra.

Zgornjo plast lahko posujemo še s preostalim ribanim sirom.