Za
Za "onesnažene" po navadi veljajo izdelki, ki vsebujejo več kot odstotek svinjine. Foto: BoBo
Kulen
Na izdelku piše, da je meso 100-odstotna govedina, nosi tudi znak "halal". Foto: Švedska agencija za hrano
Svinjina v slovenski halal salami

Po fotografiji, objavljeni na spletni strani agencije, sodeč, gre za kulen proizvajalca Košaki TMI iz Maribora, ki je vseboval okoli deset odstotkov svinjskega mesa.
Tiskovna predstavnica agencije Louise Nyholm je sporočila, da bodo o svojih ugotovitvah obvestili EU in da bodo preverili podjetje, ki je napačno označilo salamo, piše na spletni strani švedske agencije.
"Nesprejemljivo je, da izdelki, označeni s halal, vsebujejo svinjsko meso. Veliko ljudi je, ki nikakor nočejo jesti svinjine, zato je pomembno, da podjetja prevzamejo odgovornost in potrdijo, da se njihovi izdelki ne prodajajo z napačnimi oznakami," je poudarila.

Švedska agencija po poročanju AFP-ja ni razkrila, koliko napačno označenega mesa je bilo prodanega in kako dolgo je bilo na trgu.

Halal zakol je na Švedskem prepovedan
Islam prepoveduje uživanje svinjine. Zakol po metodi halal pomeni, da se živali prereže grlo in pusti odteči kri. Na Švedskem je ta metoda prepovedana, ker živali pred zakolom niso omamljene.

Švedska agencija je navedla, da je sporna salama vsebovala okoli 10 odstotkov svinjskega mesa, za "onesnažene" pa običajno veljajo izdelki, ki vsebujejo več kot odstotek svinjine.

Agencija je testirala 99 izdelkov, od katerih jih je devet vsebovalo svinjski DNK. Osem vzorcev je vsebovalo manj kot odstotek svinjine, od tega sedem manj kot 0,1 odstotka, še navaja AFP.
Košaki: Za to prvič slišimo
Predsednik uprave Košakov Jure Bojnec, ki je sicer na službeni poti v tujini, ni želel komentirati navedb, saj z njimi še ni seznanjen in za vse skupaj sliši prvič. Pojasnila je obljubil za četrtek.

Svinjina v slovenski halal salami