Vsako leto je namreč večje povpraševanje po ocvrtih žabjih krakih s česnom, najbolj pa je ta jed priljubljena v Franciji in Indoneziji. "Žabe so že zdaj v več delih sveta ogrožene, saj njihovo število drastično upada," je povedal predstavnik univerze v Adelaidu v Avstraliji. Največji vzrok za njihovo ogroženost pa je poleg kulinarike tudi krčenje njihovega življenjskega okolja.

Ob tem je znanstvenik še pojasnil, da žabe igrajo vitalno vlogo v skoraj vseh ekosistemih, saj se prehranjujejo z žuželkami. Prav zaradi tega naj bi se že pojavljale težave v kmetijstvu, saj se kmetovalci že spopadajo z vse večjim številom škodljivcev in insektov. Avstralski znanstvenik zato predlaga, da bi žabe začeli gojiti podobno kot nekatere ribje vrste.

B. K.