Zadnjih nekaj let je zaledje slovenske Istre spomladi cilj številnih nabiralcev špargljev, opaža Marija Knez iz Movraža. "Šparglji so zadnjih 20, 30 let zelo popularni. Prej pa ljudje tega niso nabirali bogvekako množično."

Sama nabira šparglje, odkar pomni. Skrbno pazi, da jih ne puli in da grmovje, v katerem so skriti, ostane nepoškodovano.

"Smo mogoče, bi rekla z eno grdo besedo, malo požrešni. Preveč pobiramo in mislimo, da bomo s tem ne vem koliko prihranili. Glejte, vsaka jed je najboljša takrat, ko je v sezoni."

Šparglji sodijo med zelnate rastline, ki jih posamezni obiskovalec gozda lahko v okviru rekreativnega nabiranja za lastne potrebe nabere dnevno največ kilogram. Pri nabiranju zelnatih rastlin se lahko odstrani največ 30 odstotkov rastlin oziroma vsaka tretja rastlina, so nam povedali na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Ob tem so še opozorili, da bi lahko tiste, ki bi nabrali več, kot je po zakonu dovoljeno, doleti globa 200 evrov.