Recepti Hruškova krostata z gavdo

Recepti Narastek z višnjami in rogljički

Sestavine: 1 kozarec vloženih višenj (približno 40 dag), 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 2 jajci, 50 dag puste skute, 10 dag sladkorja, sok 1 limone, 1 zavitek praška za vaniljev puding, 4 ...

Recepti Hladna čebulna solata s sirom

Sestavine: 3 srednje velike čebule, 200 g gavde ali katerega drugega sira, sol, poper, 1 jogurt, 3 žlice kisle smetane, olivno olje, balzamični kis.

Kuharski nasveti Pica z bučkami in mocarelo

Sestavine: 50 dag testa za pico, 1 mala pločevinka pelatov, 30 dag srednje velikih bučk, 20 dag mocarele, nekaj vejic bazilike, olivno olje, sol. Mocarelo damo za nekaj časa na cedilo.

Kuharski nasveti Mafini z zimskimi dišavnicami

Sestavine: 10 dag surovega marcipana, 5 dag mandljev, 5 dag kandirane pomarančne lupinice, 5 dag rozin, 33 dag moke, 1 zavitek pecilnega praška, 15 dag masla, 10 dag rjavega sladkorja, 1 zavitek ...

Kuharski nasveti Mandljeve ploščice s cimetom

Sestavine: 5 beljakov, 450 g sladkorja v prahu, 500 g mandljev, 2 žlički cimeta, 1 žlica ruma. Beljake stepemo v trd sneg, vmešamo sladkor in eno skodelico snega shranimo za glazuro.

Kuharski nasveti Krompirjeva "torta" z mocarelo

Sestavine: 1 kg krompirja, 20 dag mocarele, 10 dag masla + za pekač, 2 jajci, 10 dag parmezana, mleko, 10 dag kuhanega pršuta, peteršilj, drobtine, sol, poper.

Recepti Sadje z bananino čežano

Sestavine: 4 kiviji, 4 zelene fige, 2 marelici, 1 dl ribezovega soka, žlica olupljenih mandljev, banana, 4 datlji.

Kuharski nasveti Ananas z vinsko kremo

Sestavine: 4 zelo sveži rumenjaki, 10 dag sladkorja v prahu, zavitek vaniljevega sladkorja, 2 dl marsale ali polsuhega belega vina, 4 žlice rjavega sladkorja, 5 dag masla, limona, majhen ananas.

Kuharski nasveti Ocvrte bučne kroglice

Sestavine: 60 dag letnih buč, 2 stroka strtega česna, 2 jajci, 3 žlice skute, 4 žlice moke, žlica drobno narezanega peteršilja, sol, poper, olje za pečenje.

Recepti Tortica Sofya Agnessa

Sestavine za bele oblačke: odcejeno tekočino ene konzerve čičerke iz hladilnika, žlička vinskega kamna, 3 žlici limoninega soka, 200 g sladkorja v prahu, ščep soli, žlica vaniljeve esence oz.

Recepti Prebranec chilli con carne

Sestavine: 500 g belega fižola, 500 g rdeče čebule, 1 zelena paprika (200 g), 1 rdeča paprika (200 g), 500 g pelatov, olje, 100 g slanine, začimbna mešanica chilli con carne.

Recepti Piščančji golaž tikka masala

Sestavine: 4 čebule, 1 kg piščančjega fileja, 6 strokov česna, 1 sladki krompir, 4 jušne žlice grškega jogurta, začimbna mešanica tikka masala.

Recepti Svinjski zrezki s paradižnikom

Sestavine: 4 svinjski zrezki (skupaj približno 70 dag), 2 stroka česna, olivno olje, 2 žlici zeliščnega masla, 2 žlici gorčice, 4 paradižniki, pol šopka bazilike, 10 dag sira, 2 žlici kisle smetane, ...

Kuharski nasveti Polenta z ostrigarji in čebulo

Sestavine: 25 dag polente za hitro pripravo, maslo, 70 dag ostrigarjev, 2 čebuli, 3 žlice kisle smetane, šopek drobnjaka, olivno olje, sol, poper.

Kuharski nasveti Sadna solata s smetano

Sestavine: 4 pomaranče, 1 grenivka, 1 manjši ananas, 3 dl jogurta, 3 žlice kostanjevega medu, 1 dl smetane za stepanje, 4 žlice nasekljanih orehov.

Kuharski nasveti Testenine s tunino in paradižnikom

Sestavine: 2 manjši pločevinki tunine, žlička olivnega olja, 2 stroka česna, ščepec provansalskih zelišč, ščepec bazilike, ščepec peteršilja, sol, 1 dcl paradižnikovih pelatov, 2 žlici belega vina, ...

Recepti Ajdovi solnograški žličniki s čežano iz kutin

Sestavine: 1 žlica sladkorja, 1 jajce, 1 žlica ajdove moke, kutina, cimet, maslo, sladkor v prahu. Rumenjak ločimo od beljaka, beljak stepemo v trd sneg, ki mu dodamo polovico sladkorja.

Recepti Rdeče zelje z račko

Sestavine: 1 kg rdečega zelja, 3 majhne čebule, 2 žlički sladkorja, 2 žlici masla, 2,5 dl jušne osnove, lovor, 1 cimetova palička, 6 nageljnovih žbic, 1 pomaranča, 60 dag račjih prsi, 2 žlici olja, ...

Kuharski nasveti Jabolka s piškoti in smetano

Sestavine: 2 dl smetane, sladkor, 15 dag mascarponeja, limona, 2 cl pomarančnega likerja, 15 dag otroških piškotov, 5 kiselkastih jabolk, cimet, mleti ingver, 2,5 dl belega vina, pomaranči.