Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Kuharski nasveti - Arhiv

Bananino mleko s cimetom in smuti jesenček

Kuharski nasveti Bananino mleko s cimetom in smuti jesenček

Tokrat vam predlagamo dve zamisli za zdrava posladka Jerneje Gabrič Dreža, avtorice kuharice Njami.

Solata

Kuharski nasveti Solata "po primorsko"

Sestavine: 500 g (2 vrsti) solate, 100 g hrušk, 50 g mandljev, 200 g piščančjih prsi, 200 g kraškega pršuta, 100 g sira Tolminec, mlada čebula, 1 dl terana, 100 g idrijske zaseke, 2 kokošji jajci, ...

Palačinke z gobami in zelenjavo

Hrana in pijača Palačinke z gobami in zelenjavo

Sestavine: 4 jajca, približno 6 dl mleka, moka, 50 dag šampinjonov, por, 4 korenčki, čebula, 1 dl kisle smetane, maslo, 10 dag sira, sol. Jajca zmešamo s toliko moke in mleka, da dobimo gladko testo.

Vaflji z jabolki in cimetom

Hrana in pijača Vaflji z jabolki in cimetom

Sestavine: 20 dag masla, 5 dag sladkorja, zavitek vaniljevega sladkorja, 4 jajca, 1 dl mleka, žlička cimeta, 15 dag moke, 4 drobna jabolka, olje, sol. Maslo razpustimo v kozici.

Korenčkova solata z jabolki

Hrana in pijača Korenčkova solata z jabolki

Sestavine: 50 dag korenja, 3 kisla jabolka, pomaranča, limona, olivno olje, sladkor, sol, poper. Korenje ostrgamo, operemo in grobo naribamo.

Pikantna fižolova solata

Hrana in pijača Pikantna fižolova solata

Sestavine: 1 pločevinka belega fižola, 2 mladi čebulici, 2 paradižnika, 1 čili, 2 stroka česna, 3 žlice olja, 1 ščepec sladkorja, olivno olje, 2 žlici kisa, sol, poper.

Zelenjavna kremna juha s sirom

Hrana in pijača Zelenjavna kremna juha s sirom

Sestavine: 30 dag korenja, 40 dag krompirja, 15 dag gomoljaste zelene, liter zelenjavne jušne osnove, 2 žlici kisle smetane, 15 dag gavde, poper, kari, sol.

Dušena blitva s porom in z gorgonzolo

Hrana in pijača Dušena blitva s porom in z gorgonzolo

Sestavine: šop listov blitve, 1 por, 0,5 dl belega vina, pol pločevinke pelatov v koščkih, žlica olivnega olja, 5 dag gorgonzole, sol.

Dušena jabolka s skutno kremo

Hrana in pijača Dušena jabolka s skutno kremo

Sestavine: 70 dag jabolk, sok 1 limone, sladkor, 25 dag skute, 2,5 dl smetane za stepanje, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 1/2 dl jabolčnega soka, 2 žlici ruma, 10 dag otroških piškotov, kakav v ...

Breskov clafoutis z rdečim poprom

Hrana in pijača Breskov clafoutis z rdečim poprom

Sestavine: 60 dag breskev, 1 dl mleka, 2 dl smetane, 3 jajca, 10 dag sladkorja, 4 dag masla, žlička zrnc rdečega popra, 1 zavitek vaniljevega sladkorja. Jajca in sladkor penasto umešamo.

Jabolčne rezine z marmelado

Kuharski nasveti Jabolčne rezine z marmelado

Sestavine: 30 dag moke, 2,5 g pecilnega praška, 15 dag masla, 12 dag sladkorja v prahu, sol, 2 rumenjaka, 2 žlici kisle smetane, 1 kg jabolk, marelična marmelada, nekaj žlic vode.

Rahel krompirjev narastek

Hrana in pijača Rahel krompirjev narastek

Sestavine: 70 dag krompirja, 1/8 litra mleka, 1/8 litra smetane, 4 jajca, 8 dag ementalca, 8 dag parmezana, muškatni orešček, maslo, sol. Krompir približno 20 minut kuhamo v lupinah.

Stročji fižol v omaki

Kuharski nasveti Stročji fižol v omaki

Sestavine: 70 dag stročjega fižola, 2 rumenjaka, 1 limona, 5 dag masla, 1 čebula, 1 žlica moke, 5 dag naribanega parmezana, sol, poper.

Rdeče zelje z jabolki

Kuharski nasveti Rdeče zelje z jabolki

Sestavine: 80 dag rdečega zelja, 1 velika rdeča čebula, 3 kisla jabolka, 1/4 žličke kumine, 1/4 žličke mletih klinčkov, 3 žličke rjavega sladkorja, 2 žlici rdečega vinskega kisa, 4 dag masla, 2 ...

Kremna juha iz muškatne buče

Kuharski nasveti Kremna juha iz muškatne buče

Sestavine: 1 kg muškatne buče, 2 jušni žlici olja, 8 jušnih žlic smetane za kuhanje, malo soli in popra ter malo muškatnega oreščka.

Krompirjeva juha z lososom

Kuharski nasveti Krompirjeva juha z lososom

Sestavine: 50 dag krompirja, por, čebula, 3 žlice masla, mleta sladka paprika, liter zelenjavne jušne osnove, pol šopka pehtrana, 1 dl smetane, 15 dag dimljenega lososa, sol, poper.

Korenje s kostanjevim medom

Kuharski nasveti Korenje s kostanjevim medom

Sestavine: 70 dag manjšega korenja, 4 dag masla, 2 žlici kostanjevega medu, 2 žlici balzamičnega kisa, sol, poper. Korenček ostrgamo in narežemo na kolesca.

Pikantna buča z mletim mesom

Hrana in pijača Pikantna buča z mletim mesom

Sestavine: 40 dag očiščene buče, 40 dag mletega mesa, 30 dag stebelne zelene, 2 rdeči papriki, 1 čebula, 2 stroka česna, 1 mala pločevinka pelatov, 3 žlice olja, 3 dl jušne osnove, sol, poper, ...

Zapečen krompir s smetano

Hrana in pijača Zapečen krompir s smetano

Sestavine: 1 kg krompirja, 2 dl jušne osnove, 3 dl smetane za kuhanje, 8 dag naribanega ementalerja, maslo, sol, poper, muškatov orešek. Krompir operemo in skuhamo v lupinah.

Prijavite se na e-novice