Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Kuharski nasveti - Arhiv

Namaz s skuto in ostrigarji

Hrana in pijača Namaz s skuto in ostrigarji

Sestavine: 50 dag ostrigarjev, 40 dag zrnaste skute, 2 čebuli, šopek peteršilja, 2 žlici olivnega olja, žlička origana, 3 žlice kisle smetane, sol, poper. Ostrigarje očistimo in nasekljamo.

Sladka čokoladna kupa

Kuharski nasveti Sladka čokoladna kupa

Sestavine: 3 dl smetane, 10 dag jedilne čokolade, 5 dag orehovih jedrc, sladoled, med, vložene višnje. Čokolado nalomimo in raztopimo v vodni kopeli. Vmešamo 1 dl smetane in shranimo na toplem.

Cvetača z limono in baziliko

Kuharski nasveti Cvetača z limono in baziliko

Sestavine: 1 večja cvetača, 1 neškropljena limona, 1 šopek bazilike, 1 žlička koriandrovih semen, 8 dag masla, 6 žlic drobtin, sol, poper. Limonino lupinico nastrgamo, limono ožamemo.

Lazanja z mlado zelenjavo

Hrana in pijača Lazanja z mlado zelenjavo

Potrebujemo približno 12 testeninskih listov za lazanjo, 3 zelene kolerabice, 4 pore, 50 dag zamrznjenega graha, 4 korenčke, 4 dl bešamela, 3 dl mleka, 1 dl kisle smetane, parmezan, 1 strok česna, ...

Krompirjeva solata z briejem

Hrana in pijača Krompirjeva solata z briejem

Sestavine: 70 dag drobnejšega krompirja, 1 šopek mlade čebulice, 20 dag brieja, suho belo vino, kis, olivno olje, šopek drobnjaka, sol, poper. Krompir operemo in skuhamo v olupkih v osoljeni vodi.

Breskve v rdečem vinu z ribezom

Kuharski nasveti Breskve v rdečem vinu z ribezom

Sestavine: 8 zrelih breskev, 3 dl rdečega vina, 30 dag ribeza, limonina lupinica, 10 dag rjavega sladkorja, cimet. Breskve operemo, po želji olupimo, izkoščičimo in narežemo.

Metuljčki s papriko in sirom

Hrana in pijača Metuljčki s papriko in sirom

Sestavine: 50 dag testenin metuljčkov, 20 dag svežega sirnega namaza, 50 dag rdeče paprike, večja čebula, olivno olje, sol, poper. Paprike očistimo, operemo in narežemo na trakove.

Cvetača z jajci in maslom

Hrana in pijača Cvetača z jajci in maslom

Sestavine: 1 velika cvetača (težka vsaj 1 kg), 8 dag masla, 2 dag drobtin, 3 jajca, sol. Jajca trdo skuhamo. Cvetačo očistimo in razdelimo na cvetove. Skuhamo jih v osoljeni vodi in odcedimo.

Juha iz bučk s parmezanom

Hrana in pijača Juha iz bučk s parmezanom

Sestavine: 1 kg bučk, olivno olje, 1 strok česna, 8 dl zelenjavne jušne osnove, 1 dl smetane, nekaj lističev bazilike, pol šopka peteršilja, 5 dag parmezana, olivno olje, sol, poper.

Pečen krompir s papriko in olivami

Hrana in pijača Pečen krompir s papriko in olivami

Sestavine: 80 dag mesnate paprike, 1 kg krompirja, 3 čebule, 2 stroka česna, 1 vejica rožmarina, 1 žlička mediteranske začimbne mešanice, 4 dl jušne osnove, 10 dag fete, 10 dag črnih in zelenih ...

Lešnikov kolač z višnjami

Kuharski nasveti Lešnikov kolač z višnjami

Sestavine: 15 dag sladkorja, 15 dag mletih lešnikov, 5 jajc, vaniljev sladkor, limonova lupinica, sok pol limone, kozarec višnjevega kompota, vaniljev puding, stepena sladka smetana, čokoladne mrvice.

Cvetača z jajci in vitlofom

Kuharski nasveti Cvetača z jajci in vitlofom

Sestavine: 2 glavici vitlofa, 50 dag cvetače, 4 jajca, 1 limona, nekaj v olju vloženih inčunovih filejev, olivno olje, balzamični kis, sol. Jajca trdo skuhamo, jih ohladimo in olupimo.

Losos z maslom in s kaprami

Kuharski nasveti Losos z maslom in s kaprami

Sestavine: 4 lososovi fileji, šopek peteršilja, 4 dag masla, 2 žlici olivnega olja, 1 dl vina, 4 žlice kaper, sladkor, limoni, sol, poper.

Avokadova kremna juha

Kuharski nasveti Avokadova kremna juha

Sestavine: 3 zreli avokadi, 3 žlice limoninega soka, 1,2 litra zelenjavne jušne osnove, strok česna, 1,5 dl kisle smetane, poper, sol.

Opečeni kruhki z jabolki

Kuharski nasveti Opečeni kruhki z jabolki

Sestavine: 8 rezin kruha za toast, 4 jabolka, 1 limona, sladkor v prahu, 1 zavitek vanilijinega sladkorja, 10 dag masla, cimet. Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija.

Riževa solata z avokadom

Kuharski nasveti Riževa solata z avokadom

Sestavine: 20 dag dolgozrnatega riža, 20 dag mocarele, 1 gomolj koromača, 1 avokado, olivno olje, pol šopka drobnjaka, 1 limona, sol, poper.

Zelenjavna kremna juha

Hrana in pijača Zelenjavna kremna juha

Sestavine: 2 zeleni kolerabici, 2 pora, 30 dag ohrovta, 30 dag brokolija, 1 liter zelenjavne jušne osnove, maslo, kisla smetana, sol, poper. Vso zelenjavo operemo.

Jagode z ingverjem in vaniljo

Kuharski nasveti Jagode z ingverjem in vaniljo

Sestavine: 60 dag jagod, 2 cm sveže ingverjeve korenike, strok vanilije, 2 dl belega vina, 2 žlici rjavega sladkorja, 2 dl smetane za stepanje. Ingverjevo koreniko ostrgamo in drobno nastrgamo.

Lignji v paradižnikovi omaki

Hrana in pijača Lignji v paradižnikovi omaki

Sestavine: 80 dag manjših lignjev, velika pločevinka pelatov (80 dag), dl suhega belega vina, 2 čebuli ali 5 šalotk, 2 stroka česna, oljčno olje, peteršilj, rožmarin, drobtine, sol.

Prijavite se na e-novice