Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Testo: 225 g moke, 2 ščepa soli, 1 jajce, 150 g masla, 2 žlici vode. Nadev: 300 g špinače, česen, 200 g feta sira, 300 g kisle smetane, 2 jajci, sol, poper, pest parmezana.
Ocvrti črički na šolskem jedilniku, mleko iz mušjih ličink in kruh iz mokarjev za večerjo? Do okolja prijazni obroki ... Je to hrana prihodnosti?
Na ljubljanski Pogačarjev trg se v petek, 21. maja, vrača Odprta kuhna. Kulinarična tržnica bo odprta vse sončne petke med 10. in 21. uro, nova sezona pa bo zasnovana predvsem kot platforma za podporo področju gostinstva, naravnana pa bo tudi k trajnosti.
Sestavine: 250 g čičerkine moke, 10 g soli, 8 dl tople vode, 0,7 dl olivnega olja, sol, poper. Dodatki za posutje po želji: groba sol, poper, karamelizirana čebula, nasekljan rožmarin, gorgonzola.
Sestavine za testo: 1 kg moke, 4 dag kvasa, 2 dag sladkorja, 2 dag soli, ½ dcl olja ali svinjske masti, 1 jajce za premaz. Za nadev: 1 kisla smetana, 1 jajce, sol in poper, pest narezanega drobnjaka.
Sestavine: 2 velika krompirja, 1 l jušne osnove ali vode, 10 dag masla, 1 dcl smetane za kuhanje, 1 žlica moke, muškatni orešček, čebula, česen, sol in poper, drobnjak, 12 dag gomoljne zelene.
175 g masla, 250 g mlečne čokolade brez sladkorja, 3 jajca, 3 rumenjaki, 125 g nadomestka sladkorja sukrin, 275 drobljenih mandljev, 150 g dobrih datljev, prej namočenih v vodo, razkoščičenih in narezanih.
Ena najslavnejših in najboljših svetovnih restavracij, Eleven Madison Park v New Yorku postaja veganska. Od zdaj naprej bodo na meniju le izdelki iz rastlin in gob.
Poraba piva v Evropi se je lani močno zmanjšala, saj so bili bari in restavracije zaradi pandemije velik del leta zaprti.
"Otok je idiličen. Kot delovno okolje pa toksičen," se bere naslov članka v New York Timesu, ki je v teh dneh razburkal restavracijsko sceno. Pod drobnogledom se je znašel Willows Inn, čislana restavracija na otočku Lummi v zvezni državi Washington.
Sestavine: zavitek listnatega testa, 250 g zamrznjene špinače ali ustrezno sveže, 200 g kremnega sira, 0,5 l mleka oz. po potrebi, 2 jajci, 2 stroka česna, sol, poper, 100 g rdeče leče, 1 stepeno jajce za premaz, semena sezama za posutje.
Občina Ajdovščina je podprla oživitev skoraj pozabljene avtohtone sorte radiča hrastovc, ki so ga raziskovalci te vrtnine poimenovali črniški radič. Domača avtohtona sorta radiča je zdaj tudi uradno vpisana v ohranjevalno sortno vrsto.
Sestavine (za manjši model): nekaj rezin belega kruha (ali stari krofi, kosi potice ...), 3–4 jajca, 1,5–2 dl mleka, lupinico eko limone ali pomaranče, žlica ruma, kozarček marmelade, 3–4 žlice sladkorja, maščoba za pekač.
Sestavine: skodelica ostankov piščančjega mesa iz juhe, skodelica ostankov mesnin, klobas, pečenega mesa z žara, kocke slanine, 1‒2 pločevinki paradižnika, rožmarin, origano, bazilika, lovor, kos zelene, korenček, čebula, sončnično olje.
Sestavine: majhna glavica česna ali ena čebula, žlica masla ali oljčno olje, 300 g starega kruha, 3 jajca. 1,25–1,5 dl mleka.
Sestavine: 4 čebule, 1 kg piščančjega fileja, 6 strokov česna, 1 sladki krompir, 4 jušne žlice grškega jogurta, začimbna mešanica tikka masala.
Sestavine za 2 osebi: 1 manjša skodelica prosene kaše, 3 skodelice mleka, 1 skodelica vode, 2 jabolki, 50 g suhih sliv, 500 ml, jogurta, 1 žlica rozin, 1 rezina masla, sol, cimet, limonin sok.
Sestavine: 100 g mini polžkov ali skodelica kuhanega ješprenja, kozarec vložene pečene paprike, čevapčiči, ostanki mesa z žara, mlada čebulica, po želji kisle kumarice, vloženi feferoni ipd., kocke sira, kis, olje, sol, poper.
Sestavine: 2 manjša krompirja, 80 g riževe moke, 80 g pirine moke, 300 g treviškega radiča, 300 g ostrigarjev, 3 stroki česna, 3 žlice mleka, 1 žlička sladkorja, 2 žlici olivnega olja, sol, poper, timijan.
Evropska komisija je v Uradnem listu objavila izvedbeno uredbo, s katero je slovensko potico zaščitila kot zajamčeno tradicionalno posebnost. Proizvodnja te ni zemljepisno omejena, pogoj je le certifikat, da je izdelana skladno s specifikacijo.
Neveljaven email naslov
