Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Kulinarika - Arhiv

Čokoladni mafini s suhimi marelicami

Recepti Čokoladni mafini s suhimi marelicami

01.03.2021

Sestavine: 15 dag čokolade za kuhanje, 12 dag masla, 15 dag suhih marelic, 15 dag moke, 10 dag mletih lešnikov, 1/2 žličke pecilnega praška, 2 jajci, 10 dag sladkorja, 3 dl jogurta.

Nova TV-uspešnica: Stanley Tucci odkriva italijansko kulinariko

CNN po Bourdainu Nova TV-uspešnica: Stanley Tucci odkriva italijansko kulinariko

28.02.2021

Pod najnovejšo kulinarično TV-uspešnico se tokrat ni podpisal Netflix, ampak je uspelo gledalce osvojiti CNN-u. V seriji Searching for Italy (V iskanju Italije) hollywoodski igralec Stanley Tucci raziskuje domovino svojih prednikov – in vse njene okuse.

Najboljše oljčno olje severne poloble je – slovensko!

Kulinarika Najboljše oljčno olje severne poloble je – slovensko!

28.02.2021

Slovensko oljčno olje Vanja pridelovalca Vanje Dujca je v Parizu prejelo nagrado Olio Nuovo za najboljše oljčno olje severne poloble leta 2021.

Regratov gaspačo

Recepti Regratov gaspačo

27.02.2021

Sestavine: 50 g regrata, polovica kumare, 1 dcl tekočega jogurta.

Enostavna solata z regratom

Recepti Enostavna solata z regratom

26.02.2021

Sestavine: 150 g regrata, 1 jajce, 20 g ocvirkov, pol limone.

Kumarična solata z avokadom, špinačo in kozicami

Recepti Kumarična solata z avokadom, špinačo in kozicami

25.02.2021

Sestavine: 160 g sveže mlade špinače, 400 g kumar, 500 g kozic, 80 g avokado, 1 pomaranča, 40 g pinjol, sok ene limone, oljčno olje, sol, poper, 120 g paradižnika češnjevca, balzamični kis.

Koktajl s kozicami in radičem

Recepti Koktajl s kozicami in radičem

24.02.2021

Sestavine: 400 g kuhanih kozic, 150 g domače majoneze, 80 g kečapa, kajenski poper, 12 kapljic worcestrska omake, 7 g limonovega soka, 1 zrel avokado, 6 majhnih glavic goriškega radiča, sol, sveže mleti poper, olivno olje.

Dagnje s treviškim radičem na žaru

Recepti Dagnje s treviškim radičem na žaru

23.02.2021

Sestavine za dve osebi: glava treviškega radiča, 16 dagenj, parmezan, oljčno olje, balzamični kis, sol, poper, pinjole. 

Rižota z radičem

Recepti Rižota z radičem

22.02.2021

Sestavine: 2 žlici olivnega olja, 1 majhna čebula, 20 dag radiča, na kocke narezan pršut, 25 dag riža za rižoto, malo rdečega vina, zelenjavna jušna osnova, sol in poper, parmezan.

Bo odkritje morskega žita, novega superživila, spremenilo svet?

Okolje Bo odkritje morskega žita, novega superživila, spremenilo svet?

21.02.2021

Retorično vprašanje v naslovu je malce prevelikopotezno, a tak je Angel Leon, ribič, kuharski mojster, raziskovalec morskih globin, inovator z juga Španije. Zdaj je njegovi ekipi uspelo kot prvi na svetu vzgojiti morsko žito, novo superživilo.

Naj prvi opravek francoskega otroka ostane nakup bagete, pravijo peki

Slavni seznam Naj prvi opravek francoskega otroka ostane nakup bagete, pravijo peki

18.02.2021

Mešanica moke, vode, kvasa, soli in kančka spretnosti je ravno toliko simbol Francije kot Eifflov stolp, pravijo francoski peki, ki želijo zato svoj znameniti hrustljavi kruh videti na Unescovem seznamu.

Gratinirane testenine z zimsko zelenjavo

Recepti Gratinirane testenine z zimsko zelenjavo

18.02.2021

Sestavine: 35 dag kuhanih testenin, 30 dag brstičnega ohrovta, 20 dag svežih šampinjonov, 10 dag graha, 3 dl smetane za kuhanje, 3 jajca, strok česna, 10 dag korenja, olje, sol in poper, pehtran, maslo, drobtine, parmezan.

Izbranih osem najbolj inovativnih živil leta 2021

Hrana in zdravje Izbranih osem najbolj inovativnih živil leta 2021

17.02.2021

Kljub koronačasu je Inštitut za nutricionistiko zadovoljen z odzivom proizvajalcev na razpis za najbolj inovativna živila leta 2021. Nagradili so osem izdelkov, ki so izstopali v posamičnih kategorijah.

Hrustljavo zapečena cvetača s parmezanom

Recepti Hrustljavo zapečena cvetača s parmezanom

17.02.2021

Sestavine: srednje velika cvetača, 4 žlice oljčnega olja, pol skodelice krušnih drobtin, 4 stroki česna, pol žličke soli, 50–100 g parmezana.

Korenčkov kolač s karamelizirano pomarančo

Recepti Korenčkov kolač s karamelizirano pomarančo

15.02.2021

Za testo potrebujemo: 150 g mletih mandljev, tri žlice ostre moke, 1/2 zavitka pecilnega praška, ena pomaranča biološke pridelave (sok in skorjica), ena limona biološke pridelave (sok in skorjica) ...

Jogurtove miške

Recepti Jogurtove miške

14.02.2021

Sestavine: 1 lonček čvrstega jogurta, 2 lončka ostre moke, 2 jajci, 1 lonček sladkorja, 1 vaniljev sladkor, limonina lupinica, malo ruma, 1/2 pecilnega praška, sladkor v prahu.

Prleki za prleški sendvič še niso slišali

Kulinarika Prleki za prleški sendvič še niso slišali

13.02.2021

Zaradi obiska ministra Počivalška v gostilni v osrčju prleških goric se ta teden veliko govori o kulinariki te pokrajine. Politiki so v izgovorih omenjali, da so jim ponudili prleške sendviče, kar je Prleke dodatno razhudilo. Tega namreč ne poznajo.

Majhni krofi z vaniljevo kremo

Kulinarika Majhni krofi z vaniljevo kremo

13.02.2021

Sestavine (za krofe): 400 ml mleka, 5 g suhega kvasa/40 g svežega, 100 g stopljenega masla, 75 g sladkorja, 4 jajca, 600 g moke, olje za cvrtje.

Krofi: nekoč nepravilnih oblik s kremplji, danes okrogla popolnost z različnimi polnili

Kulinarika Krofi: nekoč nepravilnih oblik s kremplji, danes okrogla popolnost z različnimi polnili

13.02.2021

Pustni čas je bil vedno čas veselja, druženja, spoznavanja in družabnih plesov. To je bil v preteklosti tudi najpogostejši čas ženitovanj. Tudi zato se je takrat na mizi tradicionalno znašla dobra, mastna in nasitna hrana, pravi Lea Kužnik.

Kroglice iz zelene in krompirja

Recepti Kroglice iz zelene in krompirja

12.02.2021

Sestavine: 60 dag gomoljaste zelene, pol šopka peteršilja, 40 dag krompirja, 20 dag nepasirane skute, jajci, nekaj žlic drobtin, olje za cvrtje, sol, poper.

Stran 8 od 86
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov