Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Kulinarika - Arhiv

Medenjaki

Recept Medenjaki

24.12.2020

Sestavine: 300 g moke, 50 g sladkorja, 100 g medu, 80 g masla, 2 jajci, 1 žlička sode bikarbone. Obliv: 200 g mletega sladkorja, 1 beljak, 4 kapljice limoninega soka.

Zeljna ponev z mesom

Kulinarika Zeljna ponev z mesom

23.12.2020

Sestavine: 50 dag zelja, 30 dag korenja, 1 čebula, 30 dag mletega mesa, 2 žlici olja, 1 pločevinka pelatov (40 dag), sol, poper.

Špageti s porom in jajcem

Recepti Špageti s porom in jajcem

20.12.2020

Sestavine: 32 dag špagetov, 25 dag očiščenega pora, 2 dl mleka, 10 dag pancete ali slanine, 3 žličke moke, 2 žlici olja, 1 rumenjak, peteršilj, muškatni orešček, sol.

Potica z nadevom iz divjih lešnikov s cvetnim prahom najboljša v letu 2020

Kulinarika Potica z nadevom iz divjih lešnikov s cvetnim prahom najboljša v letu 2020

18.12.2020

Naslova Naj potica 2020 se je razveselila Nataša Kne, ki je prepričala s potico z nadevom iz divjih lešnikov s cvetnim prahom.

Zagrebško pivo razglašeno za najboljše v Evropski uniji

Pivomanija Zagrebško pivo razglašeno za najboljše v Evropski uniji

15.12.2020

Britanec Tom O'Hara je na Hrvaškem pred štirimi leti začel variti svoje pivo. To je v njegovi rodni državi dobilo številne pohvale, njegova pivovarna pa bila že drugo leto zapored razglašena za najboljšo v Evropski uniji.

Narezek za Mojco

Recept Narezek za Mojco

14.12.2020

Sestavine: 1 kuhana jetrna klobasa, slanina, suha klobasa, hren, kisla smetana, trdo kuhano jajce, žlica majoneze, žlica kečapa, črna redkev, olje, fermentirana rdeča čebula, sol in poper.

Goveja juha po pošti ter panettone z olivami in brinjem

Nova pot chefa Tomaža Kavčiča Goveja juha po pošti ter panettone z olivami in brinjem

13.12.2020

Ali z Michelinovo zvezdico nagrajeni vrhunski kuhar Tomaž Kavčič postaja trgovec? "Ne, ostajam gostinec in kuhar," trdi chef, ki te dni lansira svoj prvi panettone z olivami in brinjem, v nadaljevanju sledi še prodajna platforma.

Pečena potrebuševina

Kuharski recept Pečena potrebuševina

13.12.2020

Sestavine: 1,2 kg svinjske podtrebuševine iz razsola, klinčki, lovor, rožmarin, 1 por, jabolko, korenje, svinjska mast, sol in poper (samo za zelenjavo).

Bližnjevzhodna ohrovtova juha z lečo

Kulinarika Bližnjevzhodna ohrovtova juha z lečo

10.12.2020

Sestavine: 1 kg ohrovta, 4 korenčki, pol žličke janeževih semen, 15 dag rdeče leče, 1 liter zelenjavne jušne osnove, olivno olje, sol, poper, mleti ingver, mleta kurkuma.

Ajdova tortilja s piščancem

Recept Ajdova tortilja s piščancem

09.12.2020

Za 4 osebe: 200 g piščanca, 100 g ajdove kaše, 1 por, česen, 5 korenčkov, 1 rdeča paprika, 1 rumena paprika, 1 zelena paprika, 1 bučka, maslo, jušna osnova, oljčno olje, tortilije, harisa, grški jogurt, sol, poper.

Pistacijini zavitki

Recept Pistacijini zavitki

07.12.2020

Sestavine: 500 g pasirane skute, 200 g neslanih pistacij, jajce, sol, sladkor, kardamom.

Na Manhattnu po tiho odprli Pekarno, prvo slovensko restavracijo

Kulinarika Na Manhattnu po tiho odprli Pekarno, prvo slovensko restavracijo

07.12.2020

Na zahodni strani Manhattna ob aveniji Amsterdam že nekaj dni deluje prva slovenska restavracija v New Yorku z imenom Pekarna, ki jo je zasnoval inženir avstralskega rodu Dean O'Neill, za sladice pa je poskrbela slovenska chefinja Alma Rekić.

Kvašeni parklji

Recept Kvašeni parklji

06.12.2020

Sestavine: 500 g moke, 20 g kvasa, 60 g sladkorja, 2,5 dl mleka, 0,5 žličke soli, 1 limona, 1 jajce, 1 rumenjak, 70 g masla, 3 žlice ruma.

Kremna juha iz popečene zelenjave

Recept Kremna juha iz popečene zelenjave

03.12.2020

Potrebujemo: 3 stebla stebelne zelene, pol gomolja zelene, 2 šalotki, 2 korenčka, manjši gomolj koromača, 2–3 krompirje, oljčno olje, sol, poper, sok in lupinica limone, timijan, 3 stroke česna ...

Umetna perutnina, ustvarjena brez zakola živali, na degustaciji v Singapurju

Prehrana Umetna perutnina, ustvarjena brez zakola živali, na degustaciji v Singapurju

03.12.2020

V Singapurju so odobrili uporabo kultiviranega mesa, proizvedenega v bioreaktorjih. Gre za prelomnico v mesni industriji, saj za pridobivanje umetnega mesa ni potreben zakol živih živali.

Edina prava vroča čokolada

Recept Edina prava vroča čokolada

02.12.2020

Sestavine: 450 g polnomastnega mleka, 250 g sveže sladke smetane, ščep soli, 1 žlica cvetličnega medu, 1 zvezdasti janež, nastrgana lupinica 1 bio pomaranče, 250 g zelo kakovostne temne čokolade s pribl. 70 % kakava, sladka smetana (po želji).

Rižota z rukolo in penino

Recept Rižota z rukolo in penino

30.11.2020

Sestavine: 4 žlice olja, pol manjše čebule, 2 skodelici riža, 3 dl penine ali suhega belega vina, 1 l vroče juhe, sol, poper, pest grobo narezane rukole, 1 žlica masla.

Rženi kruh z drožmi v pekaču

Kulinarika Rženi kruh z drožmi v pekaču

29.11.2020

Za drožni nastavek: 10 g aktivnih matičnih droži (3 %), 35 g ržene moke (10 %), 35 g vode (10 %). Sestavine zmešajte, pokrijte in počakajte, da se prostornina podvoji.

Kraljica Elizabeta dala na trg svoj lastni gin

Pijače Kraljica Elizabeta dala na trg svoj lastni gin

29.11.2020

Že kraljica mati je bila velika pivka gina. In njena hči, britanska kraljica Elizabeta II., tudi pri 94 letih ne kaže, da bi jo navdušenje nad to alkoholno pijačo kaj minevalo. Pravkar je namreč dala na trg svoj lastni gin.

Drožasti medenjaki Anite Šumer

Kulinarika Drožasti medenjaki Anite Šumer

28.11.2020

Za drožni nastavek (18 %): 10 g aktivnih puhastih in mehurčkastih matičnih droži (2 %), 20 g bele pšenične moke T 500 (8 %), 20 g vode (8 %).

Stran 11 od 86
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov