Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Kuharski nasveti - Arhiv

Pečena gomoljasta zelenjava

Hrana in pijača Pečena gomoljasta zelenjava

Sestavine: 4–6 krompirjev, 2 čebuli, 1 korenček, 1 rdeča pesa, 1 koleraba, 1 črna redkev, 1 manjši gomolj zelene, 3 žlice olja, sol, 5 strokov česna, suha zeliščna mešanica.

Rezanci z bučnicami in peteršiljem

Hrana in pijača Rezanci z bučnicami in peteršiljem

Sestavine: 40 dag širokih jajčnih rezancev, 5 žlic oluščenih bučnih semen, šopek peteršilja, 5 dag rukole, strok česna, 7 dag parmezana, četrt žličke suhe limonine lupinice, olivno olje, 5 žlic ...

Kostanjev kolač s cimetom

Hrana in pijača Kostanjev kolač s cimetom

Sestavine: 4 jajca, ščepec soli, 189 g sladkorja, 180 g masla, pol žličke cimeta, 400 g kostanjevega pireja, 1 žlica ruma, 100 g mletih mandljev.

Sezonska solata z jogurtovim prelivom

Hrana in pijača Sezonska solata z jogurtovim prelivom

Sestavine: 10 dag motovilca, 10 dag korenja, 5 dag rdeče redkve, 15 dag jurčkov, olivno olje, sol, poper, 1 navadni jogurt, balzamični kis, 3 kisle kumarice, limonin sok, 1 trdo kuhano jajce, ...

Focaccia z gorgonzolo in orehi

Kuharski nasveti Focaccia z gorgonzolo in orehi

Sestavine: 40 dag testa za pico, moka, 10 dag orehovih jedrc, 25 dag gorgonzole, olivno olje. Orehe preberemo in nasekljamo. Pečico ogrejemo na 210 stopinj Celzija.

Čokoladni fondi s pomarančo

Kuharski nasveti Čokoladni fondi s pomarančo

Sestavine: 2 dl smetane, 0,5 dl sveže stisnjenega pomarančnega soka, 22 dag temne čokolade za kuhanje (s čim višjim deležem kakava), žlica nastrgane pomarančne lupinice, 2 žlici pomarančnega likerja.

Dežnikarice v paradižnikovi omaki

Hrana in pijača Dežnikarice v paradižnikovi omaki

Sestavine: 6 mladih dežnikaric (marel), 5 strokov česna, šopek peteršilja, 50 g masla, 3 žlice drobtin, 1 jušna kocka, žlica paradižnikovega koncentrata, sol, poper, mleta sladka paprika, 2 žlici ...

Kuskus s kuhanim brokolijem

Hrana in pijača Kuskus s kuhanim brokolijem

Sestavine: 25 dag kuskusa, 50 dag brokolija, 1 majhen čili, 2 žlici rozin, kumina, 1,5 dl kisle smetane, 6 žlic sončničnih semen, 10 dag ovčjega sira, maslo, sol, navadni jogurt.

Tunin namaz z zelišči in čebulico

Kuharski nasveti Tunin namaz z zelišči in čebulico

Sestavine: 3 male pločevinke tunine, limona, 2 mladi čebulici, pol šopka peteršilja, pol šopka drobnjaka, 15 dag zeliščnega sirnega namaza, 2 žlici kaper, sol, poper. Limono operemo in ožamemo.

Kremna juha iz bučk s smetano

Kuharski nasveti Kremna juha iz bučk s smetano

Sestavine: 2 srednje veliki zeleni bučki, 2 srednje veliki čebuli, 2 stroka česna, gomolj zelene, sol, poper, 1,5 l zelenjavne jušne osnove, 1 dl sladke smetane, olje.

Stročji fižol z jurčki v omaki

Hrana in pijača Stročji fižol z jurčki v omaki

Sestavine: 500 g stročjega fižola, 200 g jurčkov, 1 velik paradižnik, 4 stroki česna, 1 pekoč feferon, malo šetraja, 2 vejici bazilike in peteršilja, poper, 2 žlici olivnega olja.

Kumarična solata z avokadom, špinačo in kozicami

Hrana in pijača Kumarična solata z avokadom, špinačo in kozicami

Sestavine: 160 g sveže mlade špinače, 400 g kumar, 500 g kozic, 80 g avokado, 1 pomaranča, 40 g pinjol, sok ene limone, oljčno olje, sol, poper, 120 g paradižnika češnjevca, balzamični kis.

Krompirjevi kolački s skuto

Kuharski nasveti Krompirjevi kolački s skuto

Sestavine: 60 dag mokastega krompirja, 4 žlice masla, 2 rumenjaka, 5 dag moke, 15 dag nepasirane skute, 2 jajci, mleta sladka paprika, olje za cvrtje, sol, poper.

Hruške s sneženo čepico

Kuharski nasveti Hruške s sneženo čepico

Sestavine: 5 hrušk, 2 žlici medu, 0,5 dl ruma, cimet, muškatni orešček, 4 dag sladkorja v prahu, 2 beljaka. Hruške olupimo in narežemo na krhlje. Damo jih v kozico in prilijemo 2 dl vode.

Jagnječji polpeti po maroško

Hrana in pijača Jagnječji polpeti po maroško

Sestavine: 60 dag mlete jagnjetine, 1 večja čebula, 1 šopek koriandra, 1 žlička kumine, olivno olje, sol, poper. Čebulo olupimo in drobno nasekljamo. Koriander oplaknemo, osušimo in nasekljamo.

Zeljna juha s krompirjem in panceto

Kuharski nasveti Zeljna juha s krompirjem in panceto

Sestavine: 1 čebula, pol glave svežega zelja, 3-4 srednje veliki krompirji, 40 g pancete, 2 žlici riža, 4 stroki česna, sol, poper, nekaj žlic kisle smetane, 2 žlici olivnega olja.

Jagnječji ražnjiči na žaru

Kuharski nasveti Jagnječji ražnjiči na žaru

Sestavine: 1 kg jagnjetine (stegno), 1 dl olivnega olja, sok 1 limone, šopek origana, nekaj vejic timijana, 2 stroka česna, sol, poper.

Gratinirana kolerabica s piščancem

Kuharski nasveti Gratinirana kolerabica s piščancem

Sestavine: 50 dag krompirja, 70 dag zelene kolerabice, 30 dag piščančjega fileja, olje, maslo, 1 dl smetane, 10 dag sira, muškatov orešek, 3 dag moke, limonin sok, sol, poper.

Rižota s šampinjoni in porom

Kuharski nasveti Rižota s šampinjoni in porom

Sestavine: 25 dag riža, 50 dag šampinjonov, 1 por, 1 liter zelenjavne jušne osnove, 1 manjša čebula, 1 strok česna, 1 šopek peteršilja, parmezan, maslo, sol, poper.

Lignji z olivami v solati

Kuharski nasveti Lignji z olivami v solati

Sestavine: 80 dag očiščenih lignjev, dve rdeči čebuli, 20 dag stebelne zelene, 10 dag velikih oliv, strok česna, limona, 0,5 dl belega vinskega kisa, dva lovorjeva lista, peteršilj, olivno olje, ...

Prijavite se na e-novice