Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Kulinarika - Arhiv

Pečena prosena kaša

Recepti Pečena prosena kaša

Sestavine: prosena kaša, kuhana na mleku, 2 jajci, 8 dag masla, 10–15 suhih sliv, sveža jabolka narezana na krhlje, sladkor, med, sol.

Špageti s sardelami in kaprami

Recepti Špageti s sardelami in kaprami

Sestavine za 4 osebe: 400 g špagetov, 400 g sardelic, 4 stroki česna, 2 zajemalki ribjega fonda, origano, peteršilj, olive, češnjev paradižnik, kapre, maslo, parmezan.

Roza rižota

Recepti Roza rižota

Sestavine: oljčno olje, nasekljana večja rdeča čebula. 3 zdrobljeni stroki česna, timijan, malo rožmarina, lupinica limone, 1,5 skodelice riža, 4 žlice pireja iz pečene rdeče pese, 1,5 dl rdečega vina, sol, poper, 100 g naribanega parmezana, bazilika.

Lignji, polnjeni z gosjo pašteto

Recepti Lignji, polnjeni z gosjo pašteto

Sestavine: 1 kg očiščenih lignjev, 100 g gosje paštete, oljčno olje.

Polnjena trilja s paradižniki in polento

Recepti Polnjena trilja s paradižniki in polento

Sestavine: 1 kg trilja, 100 g mandeljnov, 1 jajce, 100 g ostre moke, 1 dl oljčnega olja, 100 g češnjevih paradižnikov, 100 g ošmogulja ali morskih špargljev, figovi ali trtni listi. Polenta: 200 g instant polente, 50 g kaper, 50 g oliv.

Marinada

Recepti Marinada "Na švor"

Sestavine: 500 g ocvrtih sardel (brez glave, očiščene), 500 g bele čebule, 200 ml belega vinskega kisa, 2 žlički sladkorja, 30 g rozin, 30 g pinjol (po želji), 2 lovorova lista, 1 žlička rdečega popra v zrnju, oljčno olje, sol.

Jota

Recepti Jota

Sestavine: 1 kg kislega zelja, 1/2 kg krompirja (olupljenega), 30 dag rjavega fižola, 1 rumena čebula,  2 stroka česna, 4 žlice bele moke, 2 žlici olivnega olja, sol, poper, lovorov list, po želji 30 dag prekajenega mesa.

Slovenci na dom najraje naročajo burgerje in pice

Kulinarika Slovenci na dom najraje naročajo burgerje in pice

V času pandemije covida-19 se vse več Slovencev zateka k dostavi hrane na dom. In kaj najraje izberejo? Burgerji in pice so na samem vrhu.

Cmoki z brstičnim ohrovtom

Recepti Cmoki z brstičnim ohrovtom

Sestavine: 500 g krompirja, 2 jajci, 1 žlica moke, ščepec muškatnega oreščka, sol, poper, 25 glavic brstičnega ohrovta, nariban sir, 100 ml sladke smetane.

Zeljnati zavitki ena, dve, tri

Recepti Zeljnati zavitki ena, dve, tri

Sestavine: zavitek vlečenega testa, 100 g kislega zelja ( naribano ali na tanko narezano), 1 korenček (nariban), manjša čebula, 50 g skuhane kvinoje, sol, poper, 1 jajce.

Pečen segedin v pečici

Recepti Pečen segedin v pečici

Sestavine: 500 g svinjske vratovine in reber, 600 g kislega zelja, 2 večji čebuli, 2 stroka česna, žlica olivnega olja, slanina (po želji), sol, poper, lovorovi listi, 3 brinove jagode, mleta kumina, dimljena sladka paprika ...

V SEM-u razstavljenih več kot 160 penin 70 slovenskih proizvajalcev

Kulinarika V SEM-u razstavljenih več kot 160 penin 70 slovenskih proizvajalcev

V Sloveniji je bogata dediščina proizvodnje penečih vin. V SEM-u so razstavili več kot 160 penin 70 slovenskih proizvajalcev, vključno s penečimi medicami, predstavljene so slovenske vinorodne dežele, metode pridelave, delitev penečih vin po barvi ...

Pita z zeleno špinačo in rdečo lečo

Recepti Pita z zeleno špinačo in rdečo lečo

Sestavine: zavitek listnatega testa, 250 g zamrznjene ali sveže špinače, 200 g kremnega sira, 0,5 l mleka, 2 jajci, 2 stroka česna, sol, poper, 100 g rdeče leče, 1 stepeno jajce za premaz, semena ...

Nadevani šampinjoni s slanino, sirom in bučko

Recepti Nadevani šampinjoni s slanino, sirom in bučko

Sestavine: 12 svežih šampinjonov, 10 dag bučk, 10 dag slanine, strok česna, drobnjak, 1 jajce, olje, sol, poper, 8 dag ribanega sira.

Chef leta je Gregor Vračko, chef prihodnosti pa Luka Košir

Gault&Millau 2021 Chef leta je Gregor Vračko, chef prihodnosti pa Luka Košir

Svetovni gastronomski vodnik Gault&Millau je razglasil najboljše za leto 2021. Vrhunec podelitve prestižnih nagrad je bilo imenovanje chefa leta - to je postal Gregor Vračko iz Hiše Denk v Zgornji Kungoti.

Piščančje prsi v pomarančni omaki po špansko

Recepti Piščančje prsi v pomarančni omaki po špansko

Sestavine: 2 piščančja fileja, 2 žlici škrobne moke, sol, sveže mlet poper, 1 nariban korenček, pol sesekljane čebule, sok ene manjše pomaranče, malo žafrana (po želji), žlička sladkorja, 0,5 dl belega vina, 1 žlica kaper (po želji).

Desertna pomarančna krema

Recepti Desertna pomarančna krema

Sestavine: 2 jajci,100 g sladkorja, 30 g škrobne moke, četrt žličke kurkume, strok vanilje, 0,5 l soka pomaranče, kozarček pomarančnega likerja, po želji 1 žlička vode (hidrolata) pomarančnih cvetov, skorjica ene naribane pomaranče ...

Tajska restavracija ponuja različne jedi iz kanabisa

Zanimivosti Tajska restavracija ponuja različne jedi iz kanabisa

Restavracija v tajskem mestu Pračinburi je začela ponujati jedi, ki vključujejo liste kanabisa. S ponudbo želijo razširiti rabo te rastline in odpraviti stigmo, ki se je drži.

Kadaif. Hm ... z orehi ali suhim sadjem?

Kulinarika Kadaif. Hm ... z orehi ali suhim sadjem?

Ob šestem rojstnem dnevu oddaje NaGlas! sta arhitekt Emir Jelkić in grafični oblikovalec Miroslav Banovšek - Dado uprizorila tekmovanje v pripravi kadaifa – bosanske slaščice, ki mnogim vzbuja prijetne spomine na otroštvo.

Sočna pomarančna torta

Recepti Sočna pomarančna torta

Testo: 150 g sladkorja, 3 jajca, 320 g moke, 1 in pol pomaranče (ali po želji drugi citrusi), 1 zavitek pecilnega, 1 strok vanilje, 1 dl olivnega olja, 1 dl vode. Krema: 1 jajce, 50 g sladkorja, 15 g škrobne moke, 250 ml soka pomaranče.

Stran 3 od 81
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov