Za hrustljavi dodatek: 2 rezini kruha, ostanki pečenke ali kuhane govedine (ali kocke pancete, pršuta), glavica česna, malo oljčnega olja.

V lonec damo rdečo lečo in zelenjavo, zalijemo z malo jušne osnove in zavremo. Ogenj zmanjšamo in kuhamo dalje 10 minut. Potem prilijemo še jušno osnovo in dalje kuhamo minuto ali dve, da se juha ogreje.

Kruh narežemo na kocke, meso na manjše kocke, česen na rezine ali ga sesekljamo. V ponvi segrejemo malo olja, stresemo kruh in pečemo, da se skoraj povsem posuši.

Dodamo še česen in meso in dalje pražimo minuto. Juho pretlačimo s paličnim mešalnikom. Nalijemo na krožnike in ponudimo s popečenimi dodatki.