Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Stanje na cestah in mejnih prehodih

Kulinarika - Arhiv

Rušenje velikanov francoske kuhinje? Michelin odvzel zvezdico Bocusu.

Kulinarika Rušenje velikanov francoske kuhinje? Michelin odvzel zvezdico Bocusu.

17.01.2020

Skoraj natančno dve leti po smrti uglednega francoskega kuharskega mojstra Paula Bocusa je svetovni kulinarični vodnik Michelin njegovi restavraciji odvzel eno od treh zvezdic. Poteza je močno razjezila Francoze.

Pomarančna grmada

Kulinarika Pomarančna grmada

17.01.2020

Sestavine za osnovo: 4 žlice mandljeve moke, 4 žlice sladkorja, 5 žlic ovsenih kosmičev, 4 žlice olivnega olja, sok limone, malo soli, 1 žlička arašidovega masla, šilce pomarančnega likerja.

Nonina hitra juha

Kulinarika Nonina hitra juha

16.01.2020

Sestavine: 2 žlici oljčnega olja, košček masla, 4 žlice pšeničnega zdroba, 2 korenčka, 2 jajci, 4 žlice sveže naribanega parmezana, ščepec soli.

Kremna zelenjavna juha z rdečo lečo

Recept Kremna zelenjavna juha z rdečo lečo

13.01.2020

Za 4 osebe potrebujemo: 2 skodelici kuhane jušne zelenjave, 2 pesti rdeče leče, ostanki kuhanega ali pečenega krompirja ali pireja, sol, poper, timijan, lovor, jušna osnova ali goveja juha.

Zeleno-bela rižota s špinačo

Kulinarika Zeleno-bela rižota s špinačo

12.01.2020

Sestavine: 25 dag riža, 2 šalotki, 4 dag masla, 40 dag mlade špinače, zelenjavna jušna osnova, 15 dag gorgonzole, sol.

Jamie Oliver

Primož Dolničar Jamie Oliver

11.01.2020

Mineva 20 let, odkar se je Jamie Oliver pojavil na televiziji. Takrat je bil s svojo mladostjo in svežino prava popestritev kuharskih oddaj.

Špageti z lososom in drobnjakom

Kulinarika Špageti z lososom in drobnjakom

08.01.2020

Sestavine: 35 dag špagetov, 2 mladi čebulici, 40 dag lososovega fileja, 2 stroka česna, 1 dl suhega belega vina, 1 šopek drobnjaka, pol žličke suhe limonove lupinice, oljčno olje, sol, poper.

Krompirjeva zloženka s papriko

Kulinarika Krompirjeva zloženka s papriko

07.01.2020

Sestavine: 1 kg krompirja, 2 čebuli, 20 dag ementalerja, 5 dl mleka, žlica mlete sladke paprike, nekaj vejic peteršilja, 2 jajci, maslo, sol, poper.

Požar popolnoma uničil slavno restavracijo s tremi Michelinovimi zvezdicami

Foto Požar popolnoma uničil slavno restavracijo s tremi Michelinovimi zvezdicami

05.01.2020

Požar je v celoti uničil slavno nemško restavracijo Schwarzwaldstube v Baiersbronnu, ki se je ponašala s tremi Michelinovimi zvezdicami.

Konzerve

Primož Dolničar Konzerve

04.01.2020

Čisto po resnici, za zadnjo večerjo v lanskem letu nisem zbral toliko moči, da bi se odpravil v trgovino po sveže sestavine.

Francoski chef izgubil tožbo proti Michelinu

Kulinarika Francoski chef izgubil tožbo proti Michelinu

03.01.2020

Francoski kuharski mojster, ki trdi, da je razmišljal o samomoru, potem ko mu je Michelinov vodnik odvzel eno zvezdico, je izgubil tožbo, s katero je skušal ta elitni kulinarični vodnik prisiliti, da utemelji svojo odločitev.

Na zlatih globusih bodo zvezdnikom stregli samo vegansko

Kulinarika Na zlatih globusih bodo zvezdnikom stregli samo vegansko

03.01.2020

Letošnja podelitev zlatih globusov bo bolj trajnostna kot običajno - ne samo, da bodo zmanjšali delež plastike, zvezdnikom na galaprireditvi bodo sploh prvič postregli povsem veganski meni.

Zimska solata s pečeno papriko

Kulinarika Zimska solata s pečeno papriko

02.01.2020

Sestavine: 8 pečenih paprik ali kozarec vloženih pečenih paprik, 4 dl kisle smetane, 2 dl majoneze, 300 g kuhane koruze, 200 g kuhane čičerike, 2 pesti naribanega parmezana (za mesno varianto: en nasekljan file prekajene postrvi) ...

Lov na

Južna Amerika Lov na "krvave" črne školjke v Peruju

02.01.2020

Perujci zanje menijo, da imajo afrodizični učinek. So tudi daleč najbolj kontroverzne školjke danes v Peruju. Concha negra. Črna školjka. Školjka, ki se napaja iz življenjskega soka korenin mangrov.

Slana pita s tofujem in bučnim oljem

Kulinarika Slana pita s tofujem in bučnim oljem

01.01.2020

Sestavine: dva zavitka listnatega testa, 250 g naravnega tofuja, 2 stroka česna, 0,5 dl pravega bučnega olja, sol, poper, 2 dl kisle smetane, pest velikih kaper, semena sezama za posutje in jajce za premaz.

Kaki s čokoladnim žličnikom

Kulinarika Kaki s čokoladnim žličnikom

31.12.2019

Sestavine: 3 kakiji, 2 dl sladke smetane, 200 g mascarponeja, 100 g bele čokolade, sok polovice limone, cimet, praženi mandljevi lističi.

Svinjski medaljon v hrenovi omaki

Kulinarika Svinjski medaljon v hrenovi omaki

30.12.2019

Sestavine: 800 g svinjskega fileja, 400 g zelene, 1 dl sladke smetane, 800 g ohrovta, 3 dl mleka, 50 g masla, 50 g hrena, sol, poper, kumina.

Krompirjeva zloženka s papriko

Kulinarika Krompirjeva zloženka s papriko

29.12.2019

Sestavine: 1 kg krompirja, 2 čebuli, 20 dag ementalerja, 5 dl mleka, žlica mlete sladke paprike, nekaj vejic peteršilja, 2 jajci, maslo, sol, poper.

Kulinarika "Ne razmišljaj preveč, ampak vonjaj"

28.12.2019

Chef Kamala, mednarodno priznana mojstrica veganske kulinarike, za praznični jedilnik predlaga zavitek iz polnozrnatega listnatega testa s krompirjem in koromačem ter rdečim zeljem in gobami. Za sladico pa priporoča nadev iz čokolade, kokosa in lešnikov.

Novoletne zaobljube

Primož Dolničar Novoletne zaobljube

28.12.2019

Novo leto je pred vrati in približuje se čarobni trenutek, ko si bomo lahko izrekli novoletne zaobljube, zdaj pa je še ravno čas, da naredimo bilanco iztekajočega se leta.

Stran 26 od 86
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov