Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
O razcvetu domače kulinarike pričajo letošnji prejemniki posebnih nagrad enega najvplivnejših gastronomskih vodnikov Gault & Millau. Jagodnemu izboru osmih sta se poleg šestih restavracij, že znanih po vrhunskosti, pridružila še Pavus in Grič.
Znani so zmagovalci tekmovanja Naj krof Slovenije 2022. V kategoriji najboljši klasični krof je slavila vrhniška slaščičarna Berzo, med posamezniki pa je slavila Helena Črne iz Črnomlja.
Sestavine: 2 kosa celih piščančjih prsi, 4 žlice gorčice (najbolje z dodanimi zrni), 2 dl smetane (za kuhanje), pol kozarca belega vina, sol, vejica rožmarina, po potrebi žlica olja.
Na današnji debeli ali tolsti četrtek, ko se začne vrhunec pustnega dogajanja – to se sklene s pustnim torkom oz. pepelnično sredo – mora biti miza po ljudskem izročilu polna pustnih dobrot.
Restavracija, o kateri se to zimo največ govori, restavracija z morda najbolj vročimi mizami na svetu ta hip, ni Noma, ni Mirazur, ni Etxebarri, ampak pičlih 100 dni trajajoči pop-up dveh največjih imen svetovne gastronomije – Ducasse in Adria.
Mariborska Gostilna pri treh ribnikih, ki velja za najstarejšo gostilno v mestu, je v ponedeljek nenapovedano zaprla vrata. Odločitev najemnika je presenetila tudi lastnika, Mestne nepremičnine.
Prejšnji teden so na Ptuju razglasili najboljše pustne krofe Kurentovanja 2022. Med trinajstimi, ki so jih cvrle gospodinje, je bil za najboljšega ocenjen krof Anice Bezjak iz Bukovcev v občini Markovci pri Ptuju.
Sestavine: 430 ml polnomastnega mleka, 140 ml smetane za stepanje, 3 jajca, 130 g sladkorja, 30 g koruznega škroba, 15 g temnega kakava v prahu, 60 g temne čokolade, 30 ml likerja amaretto (po želji), ščepec soli. Dodatno: 200 ml smetane za stepanje.
Slovenski picopeki so v zahvalo za delo med epidemijo pekli pice za zaposlene na pediatrični in infekcijski kliniki UKC-ja v Ljubljani. Peki se je pridružil tudi predsednik Borut Pahor.
Aperitivo Classico bi bil lahko vermut s svojimi zeliščnimi notami rožmarina in timijana ter trpkostjo grenke pomaranče. "Gino" iz brinovih jagod, kardamoma in citrusa je popoln s tonikom. Klasični G & T. Le da je gin v tem primeru – brezalkoholen.
Belgijska narodna jed, ocvrt krompirček, ki jo prodajajo na vsakem koraku, je zadnja žrtev naraščajočih cen energije in surovin.
Z odkritjem spomenika na gradu Dobrovo so se v Goriških brdih ob stoletnici rojstva poklonili spominu na očeta rebule Zvonimirja Simčiča - Medota.
Neka manjša francoska pivovarna je v sodelovanju z lokalnim pridelovalcem alge spiruline na tržišče poslala precej nenavadno pivo: njihovo je namreč modre barve.
Neveljaven email naslov
