Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Novinarska konferenca ob 11.00: Suzana Vuzem

Kulinarika - Arhiv

Rudolph van Veen navdušen nad prekmursko gibanico

Kulinarika Rudolph van Veen navdušen nad prekmursko gibanico

Znani kuharski mojster Rudolph van Veen, med drugim voditelj oddaj na kanalu 24Kitchen, se je lotil priprave znane slovenske sladice, prekmurske gibanice, ki ga je – kot slovenska kulinarična dediščina – močno navdušila.

Šampinjoni z gorgonzolo

Kulinarika Šampinjoni z gorgonzolo

Sestavine: 70 dag večjih šampinjonov, 5 dag rukole, 20 dag gorgonzole, 0,5 dl smetane za kuhanje, 1 žlica kisle smetane, 1 žlica gorčice, olivno olje, mleta sladka paprika, sol, poper.

Marelični hrustljavček z grškim jogurtom

Kulinarika Marelični hrustljavček z grškim jogurtom

Za sadni del potrebujemo: 4 marelice, 4 jedilne žlice rjavega sladkorja, 1/2 vaniljevega stroka, 1 jedilna žlica mareličnega žganja ali belega ruma.

Ne moremo na tržnico? Bomo pa sami odprli svojo, spletno.

Kulinarika Ne moremo na tržnico? Bomo pa sami odprli svojo, spletno.

Kot je znano, tudi pri naših južnih sosedih veljajo omejitve gibanja, ki pa je marsikomu onemogočila tudi obisk tržnice in s tem nakup živil pri poznanih ponudnikih. V Čakovcu so se zato hitro organizirali in odprli spletno tržnico.

Zelenjavna kremna juha s sirom

Kulinarika Zelenjavna kremna juha s sirom

Sestavine: 30 dag korenja, 40 dag krompirja, 15 dag gomoljaste zelene, liter zelenjavne jušne osnove, 2 žlici kisle smetane, 15 dag gavde, poper, kari, sol.

Pita z borovnicami in malinami

Kulinarika Pita z borovnicami in malinami

Sestavine: 25 dag masla, 50 dag moke, 22 dag sladkorja, 5 rumenjakov, 35 dag borovnic, 30 dag malin, pol žličke cimeta, žlica moke, žlica limonovega soka, maslo, sol.

Pita z lečo

Kulinarika Pita z lečo

Sestavine: zavitek listnatega testa za zgornjo plast, 2 skodelici pirekrompirja, pomešani z 1 jajcem (lahko pa za spodnjo plast uporabimo le listnato testo), malo olivnega olja, 250 g rdeče leče, 1 ...

Potica ima že od nekdaj posebno mesto v slovenski kulinariki

Kulinarika Potica ima že od nekdaj posebno mesto v slovenski kulinariki

"Brez potice ni pravega praznika, na prazničnih mizah ne sme manjkati zlasti ob božiču in veliki noči, prav tako ne na družinskih slavjih. Potica je razširjena po vseh slovenskih pokrajinah, različice pa se med seboj močno razlikujejo po nadevih."

File lososa s popečenimi beluši in žafranovo vinsko kremo

Kulinarika File lososa s popečenimi beluši in žafranovo vinsko kremo

Potrebujemo: 4 rezine fileja lososa, malo olivnega olja, 500 g gojenih špargljev, malo masla, 1 jajce, 1 rumenjak, 0,3 dl suhega belega vina, 0,5 dl zelenjavne jušne osnove, malo žafrana, malo ...

Jagode v pomladnem snegu

Kulinarika Jagode v pomladnem snegu

Sestavine za piškote: 300 g moke, 200 g maskarpone sira, 120 g sladkorja v prahu, 500 ml olivnega olja, 1 žlička vinskega kamna, 1/2 žličke sode bikarbone, 1 jajce, 1 vaniljev sladkor, sol, 1 limona ...

Enostaven ratatouille

Kulinarika Enostaven ratatouille

Sestavine: 2 velika jajčevca, 2 čebuli, 3 paprike, 6 bučk, 4 paradižniki, 2 jedilni žlici olivnega olja, 3 stroki česna,1 lovorov list, 3 vejice rožmarina, nekaj bazilike, malo soli in popra.

Špinača v solati s pinjolami

Kulinarika Špinača v solati s pinjolami

Sestavine: 250 g mlade špinače, 70 g parmezana v kosu, 30 g pinjol, neškropljena limona, 2 stroka česna, olivno olje, sol.

Hitre domače tortilje

Kulinarika Hitre domače tortilje

Sestavine za polnozrnate tortilje: 350 g polnozrnate moke, 1 žlička soli, 2 žlički vinskega kamna, 1 žlička sode bikarbone, 75 g masla ali kokosovega olja, 3 dl vroče vode oz. po potrebi.

Rene Redzepi: Gastronomski svet po tem ne bo več enak

Kulinarika Rene Redzepi: Gastronomski svet po tem ne bo več enak

René Redzepi, eden največjih kuharskih mojstrov, pravi, da je treba biti realen - po krizi s koronavirusom v gostinstvu nič ne bo, kot je bilo. Za svojo Nomo, drugo restavracijo sveta, pričakuje, da bo po krizi število gostov upadlo za 50-75 odstotkov.

Mojčina krompirjeva pita

Kulinarika Mojčina krompirjeva pita

Potrebujemo: 1 list listnatega testa, 4 žlice masla, 7 rezin slanine, 5 krompirjev, 1/4 glave rdečega zelja, 1 čebulo, koper, drobnjak, sol, poper, 1 dl smetane.

Krompirjevi čolnički s kislim zeljem

Kulinarika Krompirjevi čolnički s kislim zeljem

Sestavine: 4 veliki krompirji, nadev iz kislega zelja, 200 g kuhane čičerike, 200 g kuhane prosene kaše, popečena slanina, 200 g kisle smetane, pomešane z malo mleka, nariban parmezan ali drug sir ...

Puranje rolice in pire iz belega fižola

Kulinarika Puranje rolice in pire iz belega fižola

Sestavine za puranje rolice: 2 večja puranja zrezka, 4 žlice nepasirane skute, 6 suhih paradižnikov v olju, bučna semena, olje, sol, poper. Sestavine za pire iz belega fižola: veliko pločevinko belega fižola, limonov sok, olje, sol, poper.

Kruhov puding

Kulinarika Kruhov puding

Sestavine: 5 rezin en dan starega kruha, 75 g masla, 100 g suhega sadja (rozine, jabolka, slive, hruške …), 50 ml ruma, 220 ml sladke smetane, 220 ml mleka, 50 g sladkorja, 1 strok vanilje, 3 jajca, 2 rumenjaka, 25 g rjavega sladkorja.

Koronaslaščice postajajo vse večja uspešnica

Zanimivosti Koronaslaščice postajajo vse večja uspešnica

Nekateri peki in slaščičarji so se v času pandemije domislili prav posebnih koronaslaščic. V Palestini tako pečejo torte, ki jih krasi obraz črnolase ženske z zaščitno masko, v Nemčiji torte v obliki toaletnega papirja in koronapiškote.

Ohrovtov narastek z mletim mesom

Kulinarika Ohrovtov narastek z mletim mesom

Sestavine: 80 dag ohrovta, 40 dag mletega mesa, 3 žlice olja, 2 žlici na kocke narezane slanine, 3 žlice sesekljane čebule, 3 stroki sesekljanega česna, sol, poper, timijan, juha, 3 jajca, 1 dl kisle smetane.

Stran 16 od 81
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov