Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Kulinarika - Arhiv

Sardele s peteršiljem in česnom

Kulinarika Sardele s peteršiljem in česnom

Sestavine: 80 dag očiščenih sardel, 3 stroki česna, šopek peteršilja, olivno olje, limona, sol, poper. Sardele oplaknemo, osušimo in malo posolimo.

Hrustljava pita s kislim zeljem

Kulinarika Hrustljava pita s kislim zeljem

Sestavine: 5 listov vlečenega testa, 700 g kislega zelja, 2 pora, 1 korenček, 1 steblo zelene, lovorov list, oljčno olje, sol, poper, 1 jajce, 3 dl mineralne vode.

Marinirane jagnječje zarebrnice s kolerabnim pirejem

Kulinarika Marinirane jagnječje zarebrnice s kolerabnim pirejem

Sestavine (za zarebrnice): jagnječje zarebrnice, sol in poper, rožmarin, gorčica, rdeča čebula, olje. Zarebrnice očistimo žilic in jih začinimo s soljo ter poprom.

Pomarančni kolač z mandlji

Kulinarika Pomarančni kolač z mandlji

Sestavine: pomaranča, 14 dag sladkorja v prahu, 3 jajca, 9 dag moke, žlička pecilnega praška, 10 dag mletih mandljev, 5 dag masla, sol.

V Ljubljano prihaja eden največjih svetovnih kuharskih mojstrov

Kulinarika V Ljubljano prihaja eden največjih svetovnih kuharskih mojstrov

Ljubljana bo marca spet gostila European Food Summit, gastronomski simpozij, ki se počasi vpisuje med ključnejše v regiji. Tudi letos se bo predstavila vrsta uglednih mednarodnih govornikov, prvi med njimi Joan Roca iz svoj čas prve restavracije sveta.

Tožba zaradi spolnega nadlegovanja pokopala znano restavracijo

Kulinarika Tožba zaradi spolnega nadlegovanja pokopala znano restavracijo

Vsak večer je bila natrpana do zadnjega kotička. Priljubljena je bila tudi med zvezdniki, od Jay-Z-ja do Juda Lawa. A The Spotted Pig je zdaj po 16 letih zaprl svoja vrata. Za slavno manhattansko restavracijo je bila usodna tožba spolnega nadlegovanja.

Prvič v zgodovini tri Michelinove zvezdice japonskemu kuharju

Kulinarika Prvič v zgodovini tri Michelinove zvezdice japonskemu kuharju

Francoska izdaja Michelinovega vodnika, biblije o gastronomiji, je prvič v svoji zgodovini dodelila najvišjo oceno kuharju japonskega rodu.

Čičerikina obara s testeninami

Kulinarika Čičerikina obara s testeninami

Sestavine: 1 majhna rumena čebula, 2 rdeči papriki, 1 strok česna, 1 vejica svežega peteršilja, 250-300 g kuhane čičerike, 2 pesti sveže špinače ali blitve, 100-150 g testenin, 1/2 čajne žličke soli.

Krompir s papriko in rožmarinom

Kulinarika Krompir s papriko in rožmarinom

Sestavine: 1 kg krompirja, 2 rdeči papriki, 1 vejica rožmarina, 3 stroki česna, olivno olje, 1 žlička mlete sladke paprike, sol, poper.

Kuhar, ki noče streči veganom:

Kulinarika Kuhar, ki noče streči veganom: "Veganska hrana je največja prevara"

Z dvema Michelinovima zvezdicama ovenčani britanski kuharski mojster Sat Bains je dvignil kar nekaj prahu s svojo zelo kategorično izjavo, da v svoji restavraciji ne misli streči veganskega menija.

Čokoladna krema s smetano

Kulinarika Čokoladna krema s smetano

Sestavine: 4,5 dl smetane, 15 dag temne čokolade za kuhanje, 2 žlici pomarančnega likerja. Čokolado nasekljamo ali grobo naribamo. V kozici segrevamo 2,5 dl smetane, a ves čas pazimo, da ne zavre.

Torta iz jajčevcev in bazilike

Kulinarika Torta iz jajčevcev in bazilike

Sestavine: 400 g jajčevcev, 250 g paradižnika češnjevca, 1 čebula, 4 jajca, malo olivnega olja, 1 žlica origana, šopek bazilike, malo soli in popra, 100 g listov za lazanjo.

Azijska ponev s piščancem

Kulinarika Azijska ponev s piščancem

Sestavine: 40 dag piščančjega fileja, 20 dag kukmakov, rdeča paprika, 3 mlade čebulice, 3 korenčki, 10 dag sojinih kalčkov, 2 cm ingverjeve korenine, 4 žlice sezamovega olja, 1 žlička moke, 2 žlici ...

Lešnikovi piškoti s cimetom za diabetike

Kulinarika Lešnikovi piškoti s cimetom za diabetike

Sestavine: 400 g drobno zmletih lešnikov, 4 beljaki, 250 g eritritola, 3 žličke cimeta, 20-30 orehovih jedrc.

Sveža zimska solata za odpornost

Kulinarika Sveža zimska solata za odpornost

Sestavine: 2 manjši repi, nastrgani na grobi strani strgalnika, 2 kosa nastrganega korenja, zelenje repe (če ga imate), sok rdeče pese, ščepec soli, ščepec popra, olivno ali bučno olje, kis, 2 ...

Medaljoni v masleni omaki

Kulinarika Medaljoni v masleni omaki

Sestavine: 8 majhnih svinjskih medaljonov, 2 žlici olja, pol šopka bazilike, 8 dag masla, 2 dag moke, 2,5 dl zelenjavne jušne osnove, sol, poper.

Trumpova administracija ruši zdrave šolske obroke Michelle Obama

ZDA Trumpova administracija ruši zdrave šolske obroke Michelle Obama

Trumpova administracija je prav na rojstni dan Michelle Obama korenito posegla v politiko zdravih šolskih obrokov, ki jo je uvedla prejšnja prva dama ZDA.

Kranjska leska in sneg

Primož Dolničar Kranjska leska in sneg

Ob pregledovanju fotografij na računalniku sem naletel na tiste, ki sem jih pred dvema letoma posnel nad Idrijo.

Rušenje velikanov francoske kuhinje? Michelin odvzel zvezdico Bocusu.

Kulinarika Rušenje velikanov francoske kuhinje? Michelin odvzel zvezdico Bocusu.

Skoraj natančno dve leti po smrti uglednega francoskega kuharskega mojstra Paula Bocusa je svetovni kulinarični vodnik Michelin njegovi restavraciji odvzel eno od treh zvezdic. Poteza je močno razjezila Francoze.

Stran 15 od 77
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov