Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Kulinarika - Arhiv

Mesna obara s krompirjevimi duhci

Kulinarika Mesna obara s krompirjevimi duhci

Sestavine za obaro: 400–500 gramov mlade govedine, 6–8 manjših korenčkov, vejica zelene, 1 rdeča čebula, 1 paradižnik, 1 dcl rdečega vina, 500–700 ml jušne osnove ali vode,

S trmo do zmagovite recepture za kavo

Hrana in pijača S trmo do zmagovite recepture za kavo

Zahvaljujoč trmi Hrvatice, ki je v službi na Obali pila kavo, je ta "južnjaška" navada konec 60. let postala tudi slovenska – pa ne samo navada, ampak tudi donosen posel. O zgodovini kave na Slovenskem smo se pogovarjali z Marijo Tul.

1:0 za kulturno dediščino

Primož Dolničar 1:0 za kulturno dediščino

Te dni sem od Društva arhitektov Ljubljana prejel elektronsko pošto, v kateri sporočajo, da so dosegli malo zmago v prizadevanju za ohranitev stadiona za Bežigradom.

Orehov kolač s čokolado

Kulinarika Orehov kolač s čokolado

Sestavine: 20 dag orehovih jedrc, 8 dag sladkorja, 13 dag čokolade za kuhanje, 10 dag masla, pol žličke kave instant, 3 žlice mleka, 5 dag moke, 3 jajca, 1 žlička pecilnega praška, sol.

Piščančji file s papriko in karijem

Kulinarika Piščančji file s papriko in karijem

Sestavine: 80 dag piščančjih prsi, 3 čebule, mleta sladka paprika, kari, olivno olje, sol, poper. Piščančje prsi očistimo, oplaknemo in osušimo.

Sommelier Slovenija že 25 let član mednarodne sommelierske organizacije

Kulinarika Sommelier Slovenija že 25 let član mednarodne sommelierske organizacije

Sommelier Slovenije, slovensko društvo za razvoj pivske kulture, praznuje 25 let članstva v mednarodnem sommelierskem združenju ASI.

Pečeni krompirčki s pehtranom in avokadom

Kulinarika Pečeni krompirčki s pehtranom in avokadom

Sestavine za krompirček: nekaj manjših krompirjev, malo masla, malo olivnega olja, malo soli.

File orade na šopku izbrane zelenjave in svežih kozic

Kulinarika File orade na šopku izbrane zelenjave in svežih kozic

Sestavine: 300 g fileja orade, 150 g očiščenih kozic, 150 g belušev, 80 g mlade špinače, 100 g brokolija, 0,3 dl repičnega olja, 100 g buče, 0,3 dl oljčnega olja, sol, poper, 50 g češnjevega paradižnika.

Vzhajan adventni venček

Kulinarika Vzhajan adventni venček

Sestavine za testo: pol kg bele moke, zavojček svežega kvasa, 2 dl toplega mleka, 100 g sladkorja v prahu, 3 jajca in 3 rumenjaki, 100 stopljenega masla, 1 vaniljev strok, sok in lupinica ene ...

Sladka ali slana? Okrogla ali kvadratna? Katera je najboljša potica?

Kulinarika Sladka ali slana? Okrogla ali kvadratna? Katera je najboljša potica?

Okoli 100 različnih vrst potic – od sladkih do slanih, pečenih v okroglih ali pravokotnih modelih, z najrazličnejšimi nadevi – se poteguje za naziv najboljša potica leta.

Mandljeva torta s kokosom

Kulinarika Mandljeva torta s kokosom

Sestavine za biskvit: 6 jajc, ščep soli, 200 g sladkorja, 125 g bele pšenične moke, 100 g mletih mandljev, žlička arome grenkega mandlja.

Božična rulada

Kulinarika Božična rulada

Sestavine za biskvit: 5 jajc, 100 g sladkorja, 100 g moke, po želji pol žličke pecilnega praška, lupinica pomaranče, ščepec soli.

Smisel oz. nesmisel državljanske pokorščine

Primož Dolničar Smisel oz. nesmisel državljanske pokorščine

Od nekdaj sem živel – čeprav dostikrat še sam nisem verjel v to – po načelu, da je država in njen ustroj skrojen po meri državljanov, da nam olajša življenja in predvsem, da nas podpira in verjame v nas.

Sendvič McVeggie, ki pa ga ne priporočajo vegetarijancem

Kulinarika Sendvič McVeggie, ki pa ga ne priporočajo vegetarijancem

Ameriška veriga s hitro hrano McDonald's je na Novi Zelandiji predstavila nov sendvič z imenom McVeggie, ki naj bi bil, po imenu sodeč, namenjen vegetarijancem. Pa ni čisto tako.

Gobov ješprenj s porom

Kulinarika Gobov ješprenj s porom

Sestavine: 20 dag ješprenja, 60 dag svežih gob (jurčki, lisičke ...), 3 žlice olivnega olja, 2 pora, 2 dag masla, peteršilj, sol, poper.

Čokoladna tortica presenečenja z jagodami in malinami

Kulinarika Čokoladna tortica presenečenja z jagodami in malinami

Sestavine: 12 dag suhih marelic, 1 žlica medu, 36 dag praženih lešnikov, 25 ml sladke smetane, 2 žlici mlečnega namaza, 1 žlica sladkorja v prahu, 1 limonina lupina, 20 dag malin ali jagod, 20 dag bele in 32 dag temne čokolade za čokoladni kalup.

Široki rezanci z ribjimi fileji

Kulinarika Široki rezanci z ribjimi fileji

Sestavine: 40 dag širokih rezancev, 50 dag ribjih filejev, 25 dag drobnega paradižnika, 3 vejice mete, vejici bazilike, 3 šalotke, suho belo vino, olivno olje, sol, poper.

Juha za hladne dni

Kulinarika Juha za hladne dni

Sestavine: 0,5 kg prekajenega puranjega mesa, 2 korenčka, 1 korenina in listi peteršilja, 1/2 čebule, malo stebelne zelene, 1 paradižnik, 1/3 paprike, 2 stroka česna, sol, poper, žafran, drobnjak, olivno olje, ajdove testenine in ajdova kaša.

Kulinarika "Moški kuhajo z več strasti"

V 20. nadstropju ljubljanskega hotela s petimi zvezdicami je kuhinjo postavil Komnen Bakić – kuhar iz Črne gore, ki se je izpopolnjeval v Beogradu in Londonu. "Cicvara" je črnogorska jed, ki bi jo ponudil Slovencem, od slovenske hrane ima najraje ričet.

Black Friday*

Primož Dolničar Black Friday*

Naivnež sem resnično verjel, da je to samo en petek v letu, potem pa sem ugotovil, da ga nekatere trgovine raztegnejo na cel teden.

Stran 18 od 77
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov