Instalacija, ki jo bo Muzej za arhitekturo in oblikovanje v sklopu BIO25 predstavil danes ob 16.00, je zasnovana kot učna pot spoznavanja procesov in proizvodnje hrane, ki se začne in konča v zapuščenem supermarketu. Odprli jo bodo župan občine Lendava Anton Balažek in ustvarjalci epizode pod vodstvom avstrijskega oblikovalskega studia mischer'traxler studio.

V skupini Nov zagon podeželja delujejo mischer’traxler studio, Sara Brown, Lucia Massari, Nina Mršnik, Johanna Schmeer, Giulia Soldati, Jakob Travnik in Klemen Košir. Ustvarjalci so se odločili, da namesto približevanja idiličnosti podeželja v ospredje postavijo realnost, ki ga danes pesti. Zaradi vse večjih zahtev po učinkovitosti v poljedelstvu in prehranski industriji je to namreč prisiljeno v vse večjo avtomatizacijo, digitalizacijo in specializacijo. Učna pot se začne ter konča v zapuščenem supermarketu, ki je bil nekoč model porabe prehrane, na bienalu pa je prevzel vlogo začasnega prostora socialne izmenjave, ki jo omogoča izkušnja hrane.

Ob tej priložnosti bodo organizirali tudi ogled Lendave, kamor bo iz Ljubljane in Maribora peljal organiziran prevoz, ki bo popeljal na samostojno raziskovanje mesta. Jutri dopoldne bodo na lokaciji epizode Nov zagon podeželja pripravili kulinarično izkušnjo Regratov izlet s Klemnom Koširjem, ki vključuje ogled instalacij, nabiranje užitnih divjih rastlin in pripravo kosila v predelanih prostorih nekdanjega supermarketa.