Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Seja Programskega sveta RTV Slovenija

Kulinarika - Arhiv

Pica s figami in pršutom

Kulinarika Pica s figami in pršutom

Sestavine: 50 dag testa za pico, 10 fig, 20 dag tanko narezanega kraškega pršuta, 2 žlici koromačevih semen, olivno olje, sol, poper.

Martinovo "Ne le en dan, vinar potrebuje konstanten obisk vse leto"

Za nami je - bolj ali manj pester - martinov konec tedna. Ljudje, ki si z vinom služijo kruh, pa martinovo vseeno doživljajo drugače od drugih, ki jim predstavlja predvsem sprostitev.

Od srninega tatarja do želodove juhe – Okusi Radol'ce vabijo

Kulinarika Od srninega tatarja do želodove juhe – Okusi Radol'ce vabijo

V Radovljici za podaljševanje turistične sezone stavijo na kulinariko. Tako je november rezerviran za tradicionalne Okuse Radol'ce. Mesec kulinarike poteka že sedmo leto.

Ena velika skleda solate za martinovo

Kulinarika Ena velika skleda solate za martinovo

Sestavine: različno zelenje (endivija, različni radiči, kitajsko zelje, rdeče in belo zelje …), pest bučnih semen, bučno olje, oljčno olje, kis, sol, česen, dodatki: kocke kruha, kocke korenja ali buče, kocke sira za žar.

Na vinsko pot v Ljubljano

Ture avanture Na vinsko pot v Ljubljano

Na vinski poti se je letos po ljubljanskih ulicah in trgih predstavila množica slovenskih vinogradnikov, vinarjev in drugih pridelovalcev domačih izdelkov.

Piščanec v gorčični omaki

Kulinarika Piščanec v gorčični omaki

Sestavine: 2 kosa celih piščančjih prsi, 4 žlice gorčice (najbolje z dodanimi zrni), 2 dl smetane (za kuhanje), pol kozarca belega vina, sol, vejica rožmarina, po potrebi žlica olja.

Juha iz rdečega zelja

Kulinarika Juha iz rdečega zelja

Sestavine: žlica oljčnega olja, velika čebula, 4 stroki česna, pol kilograma rdečega zelja ali skodelica dušenega rdečega zelja, četrt skodelice kisa ali vina, žlička mlete kumine, 1,2 litra zelenjavne jušne osnove ...

Najbolj nora ribja restavracija na svetu: od planktona do ribje mortadele

Kulinarika Najbolj nora ribja restavracija na svetu: od planktona do ribje mortadele

"Sem psihopat za morje," se reži Angel Leon, andaluzijski kuharski mojster, ki je v svojem rodnem, gospodarsko opustošenem kraju na jugu Španije, ustvaril najambicioznejši in najrevolucionarnejši projekt morske hrane na svetu.

Račje prsi z medom in pomarančo

Kulinarika Račje prsi z medom in pomarančo

Sestavine: 80 dag račjih prsi, 2 pomaranči, 5 dag kostanjevega medu, lovor, rožmarin, oljčno olje, maslo, sol, poper. Meso oplaknemo in osušimo.

Palačinke z gobami in zelenjavo

Kulinarika Palačinke z gobami in zelenjavo

Sestavine: 4 jajca, približno 6 dl mleka, moka, 50 dag šampinjonov, por, 4 korenčki, čebula, 1 dl kisle smetane, maslo, 10 dag sira, sol.

Bo foie grasu v kulinariki odklenkalo?

Kulinarika Bo foie grasu v kulinariki odklenkalo?

Potem ko so v New Yorku podlegli pritiskom aktivistov za pravice živali in napovedali popolno prepoved uporabe gosjih in račjih jeter v restavracijah, se mogi sprašujejo, ali bodo tej poti sledili tudi v Evropi.

Kako je po 10 letih videti McDonald'sov burger? Enako.

Zanimivosti Kako je po 10 letih videti McDonald'sov burger? Enako.

Ko je McDonald's leta 2009 zaprl vse svoje poslovalnice na Islandiji, se je en Islandec odločil, da kupi svoj zadnji cheeseburger in ocvrt krompirček - in ju arhivira.

Za najboljši sir na svetu prvič izbran ameriški

Kulinarika Za najboljši sir na svetu prvič izbran ameriški

Pozabite na vse predsodke, ki jih imate do ameriških na pol umetnih sirov - modri sir Rogue River Blue iz sirarne v Oregonu je bil namreč na največjem mednarodnem tekmovanju sirov izbran za najboljšega na svetu.

Mestni vodič: Oslo – neobrušeni biser Skandinavije

Ture avanture Mestni vodič: Oslo – neobrušeni biser Skandinavije

Ob bolj očitnih urbanih magnetih Skandinavije, kot sta Stockholm in København, je Oslo vedno ostajal malce v senci. Draž Norveške je veličastna narava, zaradi katere pride večina turistov, prestolnica je za mnoge zgolj izhodiščna točka.

Zdrav napitek z rdečo peso

Kulinarika Zdrav napitek z rdečo peso

Sestavine: srednje velika rdeča pesa, manjši korenček, srednje veliko jabolko, banana, žlica limoninega soka, 1,5 dl jogurta, žlica ovsenih kosmičev, žlička medu, 1 dl mleka.

Som v pečici z mešano zelenjavo

Kulinarika Som v pečici z mešano zelenjavo

Surovine: som (0,8-1 kg), oljčno olje, sol, bel poper, bučka, 2 sveži papriki, koromač, dobra pest paradižnika češnjevca, 6 strokov česna, srednje velika čebula, 4 krompirji, peteršilj, rožmarin, ...

Čufti v paradižnikovi omaki z brokolijevim pirejem

Kulinarika Čufti v paradižnikovi omaki z brokolijevim pirejem

Sestavine za čufte: 2 žlici oljčnega olja, 60 g čebule, 2 stroka česna, 60 g riža, 1 dl juhe, 200 g mlete govedine, 200 g mlete svinjine, sol, poper, majaron, peteršilj.

Napihnjenčki s slivovim nadevom

Kulinarika Napihnjenčki s slivovim nadevom

Sestavine: 250 ml mleka, 150 g moke, 2 jajci, sol, 1 lupinica pomaranče, malo kardamoma, 4 žlice stopljenega masla, slivov džem, 1 žlica sladkorja, 150 g maskarponeja, 100 g kisle smetane, 1 žlica sladkorja v prahu, malo limonovega soka.

Mal'ca koroških koscev Juretu Dretniku prinesla naziv evropskega kuharskega podprvaka

Kulinarika Mal'ca koroških koscev Juretu Dretniku prinesla naziv evropskega kuharskega podprvaka

V okviru dvodnevnega dogodka so na Rodosu izbrali najboljše mlade kuharje. Letos je žirijo najbolj prepričala domačinka Eirini Giorgoudiou, takoj pod vrh pa se je zavihtel slovenski predstavnik, Korošec Jure Dretnik.

Kefirjeva torta z malinami

Hrana in pijača Kefirjeva torta z malinami

Za testo potrebujemo: 300 g polnozrnatih piškotov, 120 g masla, limonino lupino.

Stran 20 od 77
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov