Proseno kašo operemo in stresemo v lonec, rahlo solimo, dolijemo mleko ter počasi kuhamo približno od 10 do 15 minut.

Jabolka olupimo in naribamo. Dodamo cela jajca, vaniljev sladkor, rozine ali brusnice in potresemo s cimetom. Dobro premešamo in dodamo kuhano kašo. Znova premešamo, da se sestavine enakomerno razporedijo.

Maso damo v namaščen in z drobtinami obložen pekač, lahko pa tudi na pekipapir in enakomerno razmažemo na približno od tri do štiri centimetre debelo.

Pečemo pri 180 stopinjah slabe pol ure. Ponudimo toplo ali hladno, okrasimo z rezinami svežih jabolk in brusnicami ali rozinami.