Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Kulinarična tržnica Odprta kuhna se bo podala na turnejo po Sloveniji. Poleg tradicionalnih petkov na ljubljanskem Pogačarjevem trgu bo od 11. septembra zacvrčalo tudi štiri jesenske sobote – v Novem mestu, na Ptuju, v Vipavi in Slovenj Gradcu.
Najprej jo zavohaš, še preden jo ugledaš. Vonj po prekajenem mesu, ribah, ki so bile občutno predolgo na soncu, kislem zelju in fermentirani skuti. Tržnica Privoz v Odesi je kaotična, barvita, nora in z razlogom velja za eno zanimivejših na svetu.
Šest kuharjev in njihovih 20 pomočnikov je v Lendavi v 16 urah skuhalo 1801 kilogram bograča, s čimer se potegujejo za vpis v Guinnessovo knjigo rekordov.
Singapurska stojnica, ki je postala znana kot najcenejša z Michelinovo zvezdico nagrajena obedovalnica na svetu, je pravkar to tako cenjeno priznanje izgubila.
Sestavine: piščančja prsa, suhe slive, pest mešanih zelišč (peteršilj, timijan, rožmarin …), sol in poper, olje, jušna osnova za zalivanje.
Po dolgem času se na Pogačarjev trg vrača Pivo & Burger Fest, na katerem boste na stojnicah lahko izbirali med pisano paleto mesnih, vegetarijanskih in veganskih burgerjev.
Med 32. festivalom Dobrote slovenskih kmetij, ki bo potekal do 5. septembra, bodo 883 ocenjenim izdelkom kmetij iz Slovenije in zamejstva podelili priznanja, na strokovnem posvetu pa so opozorili na upadanje števila in pomanjkanje podpore živinorejcem.
V svetovni prestolnici bograča so se po enoletnem premoru zaradi pandemije covida-19 znova širile vonjave po tradicionalni jedi. Za naslov "mojster bograča" se je na Bogračfestu v Lendavi potegovalo 27 ekip, kar pa je tretjina manj kot po navadi.
V Vipolžah so pripravili četrti mednarodni vinski dogodek Brda – Home of Rebula Wine Experience, kjer je 13 briških vinarjev iz slovenske in italijanske strani poskušalo vino rebula približati 30 priznanim vinskim piscem.
Sestavine: 6 velikih breskev, 8 dag sladkorja, 1 dl sladke smetane, 2 rumenjaka, 3 žlice ruma, maslo, 5 dag piškotnih drobtin.
Sestavine: 60 dag lignjev, čebula, 3 stroki česna, šopek peteršilja, žlička koriandrovih semen, olivno olje, 2 dl suhega belega vina, žafranika, sol, poper.
Letošnja prestižna mednarodna oblikovalska nagrada Red Dot gre v roke oglaševalski agenciji Futura za oblikovanje embalaže oljčnega olja, pod katerega sta se podpisala hrvaški popzvezdnik Petar Grašo in slovenski kuharski mojster Tomaž Kavčič.
Neveljaven email naslov
