Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Kulinarika - Arhiv

Jabolčne vrtnice

Kulinarika Jabolčne vrtnice

Sestavine: 250 g listnatega testa, 2 jabolki, 100 g marelične marmelade, malo sladkorja v prahu, 1/2 limone.

Gostinstvo v času korone: Znajdi se, kot se znaš, preživi, kdor more

Kulinarika Gostinstvo v času korone: Znajdi se, kot se znaš, preživi, kdor more

Za gostinca v času koronavirusa nobena od možnosti v resnici ni rožnata. Čakati v mrtvilu, nevede, kdaj boš odprl, ali pa se zaposliti z alternativnimi rešitvami – spletnimi degustacijami, dostavo, gajbicami …

Njoki s porom in sirom iz pečice

Kulinarika Njoki s porom in sirom iz pečice

Sestavine: 60 dag krompirjevih njokov, 10 dag parmezana, 3 žlice drobtin, maslo, 60 dag pora, 2 stroka česna, olivno olje, bazilika, 3 žlice kisle smetane, sol, poper.

Špinačna juha s skutnimi cmočki

Kulinarika Špinačna juha s skutnimi cmočki

Sestavine: 30 dag mlade špinače, 2 šalotki, 1 strok česna, približno 10 dag masla, 9 dl zelenjavne jušne osnove, 1 dl kisle smetane, 2 jajci, 8 dag drobtin, 10 dag skute, 2 žlici peteršilja, sol.

Piščančji file s šetrajem

Kulinarika Piščančji file s šetrajem

Sestavine: 300 g svežih bučk, 40 g cvetličnega medu, 1 limona, malo soli in popra, 1 dl olivnega olja, 300 g piščančjega fileja, malo šetraja, malo balzamičnega kisa, 100 g parmezana.

Šparglji na žaru

Kulinarika Šparglji na žaru

Sestavine: 32 gojenih zelenih špargljev, malo parmezana, malo soli in popra, malo olivnega olja, 1 jedilna žlica semenskega olja.

Chefi v času epidemije namesto za goste kuhajo za krizne delavce

Kulinarika Chefi v času epidemije namesto za goste kuhajo za krizne delavce

V času pandemije novega koronavirusa so bile restavracije po vsem svetu primorane zapreti svoja vrata ‒ nekatere morda za vedno. Ker kuharski mojstri ne morejo več streči gostom, so mnogi zdaj začeli kuhati za krizne delavce ‒ tudi v Sloveniji.

Festival čokolade letos namesto v Radovljici na spletu

Kulinarika Festival čokolade letos namesto v Radovljici na spletu

Zaradi epidemije je bil sredi marca odpovedan 9. Festival čokolade. Sprva se je zdelo, da največjega čokoladnega dogodka letos ne bo, vendar so se organizatorji, na pobudo čokoladnic, odločili festival izpeljati kar na spletu.

Tarte tatin - zvrnjena jabolčna torta

Kulinarika Tarte tatin - zvrnjena jabolčna torta

Sestavine: pet jabolk, 120 g masla, 100 g rjavega sladkorja, 1 dl sladke smetane, 200 g listnatega testa, cimet, limona. Jabolka olupimo in narežemo na krhlje.

Solata z avokadom

Kulinarika Solata z avokadom

Sestavine: 1 avokado, 5 češnjevih paradižnikov, 1 mala rdeča čebula, sok 1/2 limete, 1-2 žlici olivnega olja, šopek koriandra, malo svežega čilija, malo soli.

File zlatovščice, čemaževa krema, ješprenj in beluši

Kulinarika File zlatovščice, čemaževa krema, ješprenj in beluši

Sestavine: 4 fileji zlatovščice, pest čemaža, 100 g ješprenja, 100 g belušev, sol, poper, 50 g masla. Ješprenj skuhamo. Na maslu prepražimo beluše in dodamo ješprenj.

Kar je bil za preostali svet toaletni papir, je bil za Slovence kvas

Pobesnelo nakupovanje Kar je bil za preostali svet toaletni papir, je bil za Slovence kvas

"To je bil odziv, o katerem se bomo verjetno spraševali še zelo dolgo, zakaj je Slovenija začela kupovati tako velike količine kvasa. Vsi so ga videli kot neko urgentno dobrino," pravi tudi agrarni ekonomist Aleš Kuhar.

Krompir s papriko in rožmarinom

Kulinarika Krompir s papriko in rožmarinom

Sestavine: 1 kg krompirja, 2 rdeči papriki, 1 vejica rožmarina, 3 stroki česna, olivno olje, 1 žlička mlete sladke paprike, sol, poper.

Rudolph van Veen navdušen nad prekmursko gibanico

Kulinarika Rudolph van Veen navdušen nad prekmursko gibanico

Znani kuharski mojster Rudolph van Veen, med drugim voditelj oddaj na kanalu 24Kitchen, se je lotil priprave znane slovenske sladice, prekmurske gibanice, ki ga je – kot slovenska kulinarična dediščina – močno navdušila.

Šampinjoni z gorgonzolo

Kulinarika Šampinjoni z gorgonzolo

Sestavine: 70 dag večjih šampinjonov, 5 dag rukole, 20 dag gorgonzole, 0,5 dl smetane za kuhanje, 1 žlica kisle smetane, 1 žlica gorčice, olivno olje, mleta sladka paprika, sol, poper.

Marelični hrustljavček z grškim jogurtom

Kulinarika Marelični hrustljavček z grškim jogurtom

Za sadni del potrebujemo: 4 marelice, 4 jedilne žlice rjavega sladkorja, 1/2 vaniljevega stroka, 1 jedilna žlica mareličnega žganja ali belega ruma.

Ne moremo na tržnico? Bomo pa sami odprli svojo, spletno.

Kulinarika Ne moremo na tržnico? Bomo pa sami odprli svojo, spletno.

Kot je znano, tudi pri naših južnih sosedih veljajo omejitve gibanja, ki pa je marsikomu onemogočila tudi obisk tržnice in s tem nakup živil pri poznanih ponudnikih. V Čakovcu so se zato hitro organizirali in odprli spletno tržnico.

Zelenjavna kremna juha s sirom

Kulinarika Zelenjavna kremna juha s sirom

Sestavine: 30 dag korenja, 40 dag krompirja, 15 dag gomoljaste zelene, liter zelenjavne jušne osnove, 2 žlici kisle smetane, 15 dag gavde, poper, kari, sol.

Pita z borovnicami in malinami

Kulinarika Pita z borovnicami in malinami

Sestavine: 25 dag masla, 50 dag moke, 22 dag sladkorja, 5 rumenjakov, 35 dag borovnic, 30 dag malin, pol žličke cimeta, žlica moke, žlica limonovega soka, maslo, sol.

Pita z lečo

Kulinarika Pita z lečo

Sestavine: zavitek listnatega testa za zgornjo plast, 2 skodelici pirekrompirja, pomešani z 1 jajcem (lahko pa za spodnjo plast uporabimo le listnato testo), malo olivnega olja, 250 g rdeče leče, 1 ...

Stran 11 od 77
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov