Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Kulinarika - Arhiv

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ...

Jagodni kompot z vanilijevim sladoledom in piškoti

Sestavine: 300 gramov zamrznjenih jagod (ali malin ali borovnic), 1,3 dcl vode, 1/2 limone, lupinica 1/2 bio limone, 2 žlici javorjevega sirupa ali nerafiniranega sladkorja, 2 čajni žlički koruznega škroba, vanilijev sladoled, piškotki.

Obloženi kruhki z medenim cimetovim maslom in svežimi jagodami

Sestavine: 2-3 večji kosi kruha, 60 gramov masla sobne temperature, 2-3 žlice cvetličnega medu, cimet po okusu, sveže narezane jagode (ali maline, borovnice, marelice …).

Segedin golaž za diabetike

Sestavine: 80 dag govejega vratu ali bočnika, 1 kg kislega zelja, 1 čebula, sol, žlička paprike, žlička sladkorja, ščepec strte kumine, lovorjev list.

Svinjska ribica s praženo repo in ješprenjevo rižoto

Sestavine za svinjino: svinjska ribica, 4 dag masla, sol, poper. Svinjsko ribico narežemo na manjše kose in jih v ponvi na maslu na hitro opečemo, solimo in popopramo.

Torta z jagodami in jogurtom

Sestavine: 3 jajca, 3 dag sladkorja v prahu, 3 dag navadnega sladkorja, 1 vaniljev sladkor, 8 dag moke, nastrgana lupina limone, 250 ml sladke smetane, 500 ml navadnega jogurta, 350 g svežih jagod, ...

Taubenkobel - košček raja med Avstrijo in Madžarsko

Glavna ulica (Hauptstraβe) v vasi Schützen am Gebirge je zaspana, z leve in desne obdana z nizkimi tipičnimi gradiščanskimi hiškami. Nič ne daje slutiti, da se za fasado ene od njih skriva luksuzni butični hotelček z eno najboljših restavracij v Avstriji.

"Lunch paket" - tortilja s svinjino in zelenjavo

Sestavine za tortiljo: tortilja, 100 g popečene svinjine, narezane na koščke, rdeče zelje, listi solate, meta, na dolge trakove narezano korenje in rdeča paprika, žlica grškega jogurta z malo ...

Osvežilna sadna sladica s stevio

Potrebujete: 3 beljake in 2 žlici stevie, nekaj kapljic vaniljevega ekstrakta, 450 g zamrznjenih gozdnih sadežev in 2 žlici želirnega sladkorja s stevio.

Foto: Poletna vinska pot kot uvod v ljubljansko vinsko razvajanje

V mestnem jedru prestolnice poteka prvi v nizu dogodkov Vinska razvajanja in kulinarika 2019. Na poletni različici Ljubljanske vinske poti se predstavlja okoli 50 vinarjev iz vseh slovenskih vinorodnih dežel in številni gostinci.

Pisana zloženka z jagodičjem in jagodami acai

Sestavine: 2 lista listnatega testa, 500 g maskarponeja, 350 g kisle smetane, 3 j. žlice sladkorja v prahu, sok dveh limon, 1 limona – lupinica, malo kardamoma, utrjevalec smetane, strok vanilje.

Hitre domače tortilje

Sestavine za polnozrnate tortilje: 350 g polnozrnate moke, 1 žlička soli, 2 žlički vinskega kamna, 1 žlička sode bikarbone, 75 g masla ali kokosovega olja, 3 dl vroče vode oz. po potrebi.

Kruhki z jabolki in baziliko

Sestavine: 2 žlici masla, 4 kisla jabolka, 2 žlici balzamičnega kisa, 4 velike rezine kruha, pol žličke sladkorja, nekaj vejic bazilike, 3 šalotke, sol.

Tiramisu z domačo skuto in malinami

Sestavine: 2 jajci, 2 žlici sladkorja, vaniljev sladkor, 150 g domače skute, 1 dl sladke smetane, kava, piškoti (otroški), maline, čokolada v prahu.

Gratinirano korenje

Sestavine: 1 kg drobnega korenja, 1 polnozrnata žemlja, pol šopka peteršilja, 4 žlice masla, 5 dag orehov, 2 žlici limonovega soka, 3 žlice javorjevega sirupa, 2 jajci, 15 dag trdega sira, mleta ...

Mož, ki je ustvaril Zrće, skuša zdaj Pag spremeniti v butično destinacijo

Po ozki stranski cesti se mimo vinogradov, nasadov oljk in grmov divjih vrtnic, sledeč smerokazom na vinskih sodih, pripeljemo do Boškinca, enega bolj znanih hrvaških butičnih hotelov in tistega, ki je pred 16 leti utiral pot hrvaškemu butičnemu turizmu.

Brokolijeva juha s koromačem

Sestavine: majhna glava brokolija, glava koromača, 2—3 stroki česna, 1 srednja čebula, 5 listov ohrovta, maslo za praženje, sol, poper, poljubne začimbe, 3 skodelice vode ali zelenjavne jušne ...

Obloženi kruhki z medenim cimetovim maslom in svežimi jagodami

Sestavine: 2-3 večji kosi kruha, 60 gramov masla sobne temperature, 2-3 žlice cvetličnega medu, cimet po okusu, sveže narezane jagode (ali maline, borovnice, marelice …).

Jakob Pintar iz Tabara med najboljšimi mladimi kuharji sveta

Jakobu Pintarju, 29-letnemu vodji kuhinje v ljubljanskem Tabaru, se je uspelo kot edinemu Slovencu prebiti med finaliste prestižnega tekmovanja San Pellegrina za najboljšega mladega kuharja sveta.

Piščančji file v omaki z limono

Sestavine: 400 g piščančjega fileja, oljčno olje za peko, moka za paniranje, sol, poper, timijan, rdeča paprika, 2 stroka česna, drobno nasekljana šalotka, sok in lupinica ene limone, 0,5 dl belega ...

Madrid: Od tapasov in prašičjih glav do večerij v kazinoju

Španija je že tradicionalno priljubljena med ljubitelji dobre hrane, pa naj si bo s svojimi vsenavzočimi tapasovimi bari ali pa najboljšimi restavracijami sveta, ki jih najdemo vse od Baskije do Katalonije.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ...