Čebulico narežemo na tanka kolesca, paradižnik in mocarelo pa na tanke rezine. Foto: <a href=freedigitalphotos.net">
Čebulico narežemo na tanka kolesca, paradižnik in mocarelo pa na tanke rezine. Foto: freedigitalphotos.net

Meso natremo s soljo in poprom ter ga z obeh strani opečemo na vročem olju. Parmezan naribamo. Čebulico narežemo na tanka kolesca, paradižnik in mocarelo pa na tanke rezine. Pečico ogrejemo na 220 stopinj. Ohlajeno meso tanko narežemo.

Rezine kruha obložimo z rezinami mesa, mocarele in paradižnika ter s kolesci čebulice. Solimo in potresemo s parmezanom.

V približno 10 minutah zapečemo v pečici.