Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Kulinarika - Arhiv

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...

Prosena kaša z jabolki

Sestavine: 20 dag prosene kaše, 4 jabolka, deset suhih marelic, 2 jajci, 1 dl smetane, sladkor, cimet, maslo, limonov sok, sol.

Rižev narastek z jagodami

Sestavine: 20 dag riža, slab liter mleka, pol stroka vanilje, 1 dl smetane, 3 jajca, 2 žlici kisle smetane, 2 žlici pšeničnega zdroba, 1 kg jagod, limona, sladkor, sol, maslo.

Krški pršut - "kombinacija šunke Istre in Dalmacije"

Konec tedna je v mestu Krk potekal sejem z najdaljšo tradicijo na severnem delu Jadrana, ki je ponujal vsebine za vse generacije. Osrednja prireditev - tekmovanje v rezanju zaščitenega krškega pršuta - je potekala osmo leto.

Poletna breskev

Za štiri osebe potrebujemo: vaniljevo kremo, 500 ml mleka, 4 rumenjake, 70 g sladkorja, 40 g škroba, 30 g ostre moke, strok vanilje, 50 g masla, liker amareto, 150 g stepene smetane.

Soška postrv s krompirjevo kremo, jajčevci in listi rdeče pese

Za 4 osebe potrebujemo: 2 očiščeni in filirani postrvi, vejico timijana, 50 g oljčnega olja, 30 g masla.

Ooo ti moja Goričanka

Paradižnikova krema: 500 g svežih paradižnikovih pelatov, 500 g paradižnika ramati, 50 g bele čebule, 40 g stebelne zelene, 50 g olupljenega korenja, strok česna, 20 g oljčnega olja, 10 g masla, lovorjev list, groba sol.

Osvežilna juha z avokadom

Sestavine: 2 zeleni pečeni olupljeni papriki (brez semen), 2 zrela avokada, 1 konček stebelne zelene, 2 mladi čebuli, 2 stroka česna, sok 2 limet, 2 izdolbeni in olupljeni kumari, 3 žlice vinskega kisa, sol, poper ...

Prva vodka iz Černobila – trdijo, da ni radioaktivna

Znanstveniki z univerze v Portsmouthu in njihovi kolegi iz Ukrajine so zvarili prvo vodko z izključitvenega območja v Černobilu – in trdijo, da je povsem varna za uživanje.

Solata z jajčnim nadevom

Za pripravo potrebujete: 8 velikih jajc, 4 žlice majoneze, 2 žlici sesekljanega drobnjaka, sol in sveže mlet črni poper, 6 listov zelene solate, paprika v prahu, hrustljav kruh.

Špargljeva krema s češnjevim paradižnikom

Sestavine: 30 dag zelenih špargljev, 2 žlici sira maskarpone, 2 žlici parmezana, jajce, sol, poper, paradižnik češnjevec, 1 jajce.

Vaniljeva slaščičarska krema (crema pasticciera)

Sestavine: 3 rumenjaki/3 beljaki, 120 g sladkorja, 40 g moke, 5 dcl mleka. 1 vaniljev strok.

Basist skupine Faith No More v Srbiji destilira rakijo "Yebiga"

Billy Gould, basist ameriških rokovskih veteranov Faith No More, je zadnji v vrsti zvezdnikov, ki so se odločili na trg lansirati lastno alkoholno pijačo.

Dimljeni brancin z baby koruznimi storžki

Sestavine: 4 baby koruzne storže, 40 g masla, 1 dimljeni brancin, oljčno olje, 1 limona, 1 pomaranča, koromač (zelenje), sol, parmezan.

Limonina rižota s česnovimi stebelci in grahom

Sestavine: 200 g riža, 50 ml olivnega olja, 40 g šalotke, 100 g svežega graha, 1/2 limone – sok, 1 jedilna žlica limonine lupine, 50 g stebel česnovih cvetov, malo soli, malo peteršilja, zelenjavna ...

Lignji s pelati in polento

Sestavine: 70 dag manjših očiščenih lignjev, 1 velika pločevinka pelatov (80 dag), 2 dl belega vina, 3 srednje velike čebule, 2 stroka česna, olivno olje, peteršilj, rožmarin, drobtine, 25 dag ...

Življenje "ambasadorja užitka": zasebna letala, najboljše restavracije sveta, nore zabave

"Kulinarični James Bond" je izraz, ki mu ugaja. Kristian Brask Thomsen ni človek lažne skromnosti. Uživa v življenju na veliki nogi, večerjah s kaviarjem in šampanjcem v potokih, zabavah v Monte Carlu in vožnjah z zasebnimi letali.

Bananin kolač z orehi

Sestavine: 4 zrele banane, 25 dag masla za pecivo in nekaj za pomastitev pekača, 18 dag sladkorja, pol žličke mletega ingverja, četrt žličke cimeta, 4 jajca, 7 dag nasekljanih orehov, 33 dag moke, 1 ...

Brintonic z jogurtom, vaniljo in obmorskim omanom

Sestavine za brintonik: 200 ml tekočega jogurta, 4 kepice sladoleda vanilije, 12 osmukanih vejic obmorskega omana (samo lističi), 200 ml gina, 400 ml tonica. Za garniranje: 4 jagode,4 vejice citronske verbene, led.

Cipljevi mošnjički in sotiran osočnik

Sestavine za mošnjičke: 160 g vlečenega testa, 400 g cipljevega fileja, sol, poper, limonin sok, timijan, 50 ml olivnega olja, olje za cvrtje. Sestavine za osočnik: 100 g rukole, sol, poper, 1 česnov strok, 10 ml olivnega olja, 30 g naribanega parmezana. 

Lignji, krompir in tolščakasta loboda

Sestavine za solato: 300 g mladih, očiščenih lignjev, 200 g krompirja, 80 g rdeče paprike vrste kozji rog, 80 g tolščakaste lobode, sol, poper, olje EDO. 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...