Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Smučanje prostega sloga - svetovni pokal: Smučarski kros, prenos iz Sončne doline

Kulinarika - Arhiv

Mandljeva torta s kokosom

Kulinarika Mandljeva torta s kokosom

Sestavine za biskvit: 6 jajc, ščep soli, 200 g sladkorja, 125 g bele pšenične moke, 100 g mletih mandljev, žlička arome grenkega mandlja.

Božična rulada

Kulinarika Božična rulada

Sestavine za biskvit: 5 jajc, 100 g sladkorja, 100 g moke, po želji pol žličke pecilnega praška, lupinica pomaranče, ščepec soli.

Smisel oz. nesmisel državljanske pokorščine

Primož Dolničar Smisel oz. nesmisel državljanske pokorščine

Od nekdaj sem živel – čeprav dostikrat še sam nisem verjel v to – po načelu, da je država in njen ustroj skrojen po meri državljanov, da nam olajša življenja in predvsem, da nas podpira in verjame v nas.

Sendvič McVeggie, ki pa ga ne priporočajo vegetarijancem

Kulinarika Sendvič McVeggie, ki pa ga ne priporočajo vegetarijancem

Ameriška veriga s hitro hrano McDonald's je na Novi Zelandiji predstavila nov sendvič z imenom McVeggie, ki naj bi bil, po imenu sodeč, namenjen vegetarijancem. Pa ni čisto tako.

Gobov ješprenj s porom

Kulinarika Gobov ješprenj s porom

Sestavine: 20 dag ješprenja, 60 dag svežih gob (jurčki, lisičke ...), 3 žlice olivnega olja, 2 pora, 2 dag masla, peteršilj, sol, poper.

Čokoladna tortica presenečenja z jagodami in malinami

Kulinarika Čokoladna tortica presenečenja z jagodami in malinami

Sestavine: 12 dag suhih marelic, 1 žlica medu, 36 dag praženih lešnikov, 25 ml sladke smetane, 2 žlici mlečnega namaza, 1 žlica sladkorja v prahu, 1 limonina lupina, 20 dag malin ali jagod, 20 dag bele in 32 dag temne čokolade za čokoladni kalup.

Široki rezanci z ribjimi fileji

Kulinarika Široki rezanci z ribjimi fileji

Sestavine: 40 dag širokih rezancev, 50 dag ribjih filejev, 25 dag drobnega paradižnika, 3 vejice mete, vejici bazilike, 3 šalotke, suho belo vino, olivno olje, sol, poper.

Juha za hladne dni

Kulinarika Juha za hladne dni

Sestavine: 0,5 kg prekajenega puranjega mesa, 2 korenčka, 1 korenina in listi peteršilja, 1/2 čebule, malo stebelne zelene, 1 paradižnik, 1/3 paprike, 2 stroka česna, sol, poper, žafran, drobnjak, olivno olje, ajdove testenine in ajdova kaša.

Cesarski praženec z jabolki

Kulinarika Cesarski praženec z jabolki

Sestavine: 5 jajc, približno 2 dl mleka, 6 dag sladkorja v prahu, 1,2 dl smetane, 20 dag moke, 5 dag masla, 8 dag mandljevih lističev, 4 jabolka, rjavi sladkor, cimet, sol.

Kulinarika "Moški kuhajo z več strasti"

V 20. nadstropju ljubljanskega hotela s petimi zvezdicami je kuhinjo postavil Komnen Bakić – kuhar iz Črne gore, ki se je izpopolnjeval v Beogradu in Londonu. "Cicvara" je črnogorska jed, ki bi jo ponudil Slovencem, od slovenske hrane ima najraje ričet.

Black Friday*

Primož Dolničar Black Friday*

Naivnež sem resnično verjel, da je to samo en petek v letu, potem pa sem ugotovil, da ga nekatere trgovine raztegnejo na cel teden.

Pikantna fižolova solata

Kulinarika Pikantna fižolova solata

Sestavine: 1 pločevinka belega fižola, 2 mladi čebulici, 2 paradižnika, 1 čili, 2 stroka česna, 3 žlice olja, 1 ščepec sladkorja, olivno olje, 2 žlici kisa, sol, poper.

Korenčkovi slani vulkani

Kulinarika Korenčkovi slani vulkani

Sestavine: 1 zavitek zamrznjenega listnatega testa, 250 g rikote, 1,5 dl sladke smetane, 1 košček klobase (chorizo), malo pora, malo soli in popra, 1 jajce in nekaj zelenih nasekljanih začimb.

Srnin hrbet, ajdovi krapci z rožmarinovo skuto in glazirano korenje

Kulinarika Srnin hrbet, ajdovi krapci z rožmarinovo skuto in glazirano korenje

Sestavine za pripravo srninega hrbta in omake: 30 dag srninega hrbta, 8 dag slanine, sol in poper, olje, rožmarin, 2 dcl rdečega vina, žlica rozin, 1 čebula (manjša), strok česna, 10 dag masla, 2 ...

Najboljša restavracija sušija na svetu ostala brez treh Michelinovih zvezdic

Kulinarika Najboljša restavracija sušija na svetu ostala brez treh Michelinovih zvezdic

Priti do rezervacije za večerjo v restavraciji Sukiyabashi Jiro nikoli ni bila lahka naloga, odslej pa bo to skoraj nemogoče. Slavna restavracija sušija je namreč močno omejila dostop, zaradi česar je izpadla iz najnovejšega Michelinovega vodnika.

Pisana kvašena očesa

Kulinarika Pisana kvašena očesa

Sestavine za testo: 700 g namenske moke, 50 g medu, 40 g kvasa, 100 g sladkorja, 3 jajca, 4,5 dl mlačnega mleka, 0,5 dl olja, 1 žlička soli, 1 žlica majoneze.

EU največ vina izvozi v ZDA, Slovenija z večjim izvozom kot uvozom

Kulinarika EU največ vina izvozi v ZDA, Slovenija z večjim izvozom kot uvozom

Skupna vrednost iz EU-ja izvoženega vina je lani dosegla 22,7 milijarde evrov, pri čemer je več kot polovica izvoza končala v državah zunaj EU-ja, največ v ZDA. Skoraj polovico celotnega izvoza je prispevala Francija.

Koruzni močnik ali

Kulinarika Koruzni močnik ali "domač koruzni puding"

Sestavine: liter kravjega mleka, 4 žlice koruzne moke, ščepec soli, košček masla, malo medu, lešniki. Koruzno moko presejemo, jo vsipamo v mlačno mleko in mešamo z metlico za stepanje.

Zakaj Slovenija potrebuje Michelin in kakšne pasti prinašajo kulinarični vodniki

Kulinarika Zakaj Slovenija potrebuje Michelin in kakšne pasti prinašajo kulinarični vodniki

Gault&Millau, za zdaj edini mednarodni kulinarični vodnik pri nas, je razkril ocene restavracij in na prvo mesto postavil Gostilno pri Lojzetu. Do razglasitve prihaja v istem mesecu, ko je odjeknila novica, da k nam končno prihaja Michelin.

O ribah in debelosti

Primož Dolničar O ribah in debelosti

Nekega jutra sem se prebudil razmišljujoč o preteklosti. Svoje mladosti sem se spominjal, kot da berem star roman ali gledam star film. Kot da to ni moje življenje.

Prijavite se na e-novice