Foto: Dobro jutro
Več receptov na dobrojutro.rtvslo.si

Najprej zmešamo vse suhe sestavine. Dodamo olje in premešamo. Nato dodamo še toplo mleko in sol ter vse zamesimo v zelo mehko testo (po potrebi dodamo mleko ali moko). Prekrijemo s plastično folijo in pustimo počivati vsaj eno uro. Testo razdelimo na manjše kose in jih oblikujemo v kroglice, ki ji pokrijemo s folijo.

Vsako kroglico testa tanko razvaljamo in premažemo z oljem. Sredino posujemo z žličko drobtin, nanjo položimo polovico slive, ki smo jo nadevali z žličko sadne pulpe, in znova posujemo s piškotnimi drobtinami.

Naberemo kot culico, stisnemo skupaj, zvijemo in robove položimo prek kroglice ter spodvijemo testo, da dobimo nabrano (plisirano) kroglico. Enako ponovimo z drugimi kroglicami.

Na koncu jih premažemo z olivnim oljem in spečemo na 180°C do zlato rumene barve. Še tople posujemo sladkorjem v prahu in postrežemo.