Bučna juha z ajdovo kašo. Foto: Dobro jutro
Bučna juha z ajdovo kašo. Foto: Dobro jutro

Ajdovo kašo speremo pod vročo vodo in jo zakuhamo v loncu z vročo vodo. Dodamo na kose narezano bučo in nastrgano korenje. Juho rahlo solimo in začinimo ter kuhamo od 10 do 15 minut.

Pred serviranjem dodamo žlico konopljinega olja ali katerega drugega nerafiniranega hladno stisnjenega olja.

Mojca kuha: zanimive in zdrave kaše