Mocarelo narežemo na kocke. Foto: EPA
Mocarelo narežemo na kocke. Foto: EPA

Pistacije nasekljamo. Testenine skuhamo. Fige očistimo in narežemo na četrtine. Rezine pršuta narežemo na trakove.

Mocarelo odcedimo in narežemo na kocke. Olje zmešamo s ščepcem soli. Odcejene testenine zmešamo s pršutom, nasekljanimi pistacijami in mocarelo. Prelijemo z olivnim oljem, zmešamo in obložimo s figami. Potresemo z lističi bazilike in takoj postrežemo.