Kolač lahko postrežemo še topel. Foto: <a href=freedigitalphotos.net">
Kolač lahko postrežemo še topel. Foto: freedigitalphotos.net

Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija. Orehova jedrca zmeljemo. Kavo zmešamo z mlekom. Čokolado nalomimo in skupaj z maslom zmehčamo v vodni kopeli.

Jajca in sladkor penasto umešamo. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in ščepcem soli ter orehe. Zmešamo. Med mešanjem postopno dodajamo še mlačno čokolado in maslo ter kavo.

Testo vlijemo v namaščen in pomokan pekač (premera 26 cm). Pečemo približno 30 minut. Potresemo s sladkorjem v prahu. Kolač lahko postrežemo še topel.