Ohlajen kolač prelijemo z okusnim prelivom. Foto: EPA
Ohlajen kolač prelijemo z okusnim prelivom. Foto: EPA

Jajci in sladkor stepamo, da dobimo kremasto zmes.

Nato počasi dodajamo olje in mleko. V zmes nato vmešamo še mešanico obeh vrst moke in pecilnega praška. Pekač obložimo s papirjem za peko in vanj stresemo testo. Pečemo 25 minut pri 180 stopinjah Celzija. Ko je kolač pečen, ga ohladimo, medtem pa pripravimo preliv.

Zmešamo med, pomarančni sok in koriander, vse skupaj segrejemo in z njim prelijemo dobro ohlajen kolač.