
Maslo vzamemo iz hladilnika, da se zmehča. Koper nasekljamo. Kumaro operemo, po želji olupimo in narežemo na tanka kolesca.
Maslo zmešamo z nasekljanim koprom in limonovim sokom. Začinimo ga s soljo in poprom ter namažemo rezine kruha.
Na štiri kose kruha položimo po eno rezino dimljenega lososa. Obložimo s kolesci kumare ter pokrijemo s preostalimi rezinami kruha.